Паштет из печени

домашний паштет рецепт

Сегодня приготовим паштет из куриной печени. Это блюдо в нашей семье идет как замена колбасе. Делается очень просто, спокойно хранится в морозильной камере при необходимости.

Итак, себестоимость данного блюда можно посмотреть на фотографии ниже. В данном конкретном случае цена вышла за 1, 350 кг готового изделия:

домашний паштет из печени

паштет из печени  1. Подготовим все необходимые продукты.
паштет из печени пошагово 2. Лук режем кубиками, морковь натираем на тёрке.
паштет из куриной печени с морковью 3. Куриную печень моем, убираем,по возможности, максимально все прожилки.
как сделать паштет из куриной печени 4. Обжариваем куриную печень на растительном масле на достаточно сильном огне с двух сторон.
печеночный паштет из куриной печени рецепт пошагово 5. Добавляем лук и морковь. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минимум 7 минут.
паштет фото рецепт 6. Добавляем сливки.
паштет из печени вкусный рецепт 7. На данном этапе паштет нужно посолить и добавить любимые специи.
паштет домашний 8. Минут черезпять все выключаем. Теперь нужно все измельчить. Сделать это лучше всего блендером. Добавляем сливочное масло и все хорошо измельчаем.
паштет дома рецепт 9. Массу разливаем по формам и охлаждаем. Печеночный паштет готов. Рекомендуем часть убрать про запас в морозильную камеру и доставать по мере необходимости.

Если Вам понравился рецепт «Паштет из печени» и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!

Еще интересные рецепты

Комментарий (1)

  • Светлана| 04.11.2018

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Только я вместо сливок добавила сметану.
    А после заморозки вкус не испортится?

  • Оставить ответ

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика