Рулетики из кабачков с начинкой «Тещин язык»

Рулетики из кабачков "Тещин язык"

Закуска в виде рулетиков из кабачков, украсит праздничный стол, да и так съедается очень быстро.

Нам понадобится:

Кабачки очищаем от кожицы и нарезаем тонко ломтиками.
В одной тарелке взбиваем яйца. В другой солим и перчим муку.

Обваливаем кабачки сначала в муке, а затем в яйцах.

И кладем в сковороду жариться.

рулетики из кабачков Пока жарятся наши кабачки, подготовим начинку.

Нарезаем мелко укроп и чеснок. Натираем на мелкой терке сыр.

Сметану смешиваем с чесноком.

рулетики с начинкой Жареные кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
рулетики тещин язык Далее смазываем кабачок сметаной с чесноком, сверху посыпаем зеленью и сыром.
рулетики из кабачков "тещин язык" Сворачиваем аккуратно в рулетик и закрепляем зубочисткой.

Вот собственно и все. Закуску лучше подавать теплой.

Готовим вкусно и чисто Убираем за собой образовавшийся бардак

Приятного аппетита!

 

 

Еще интересные рецепты

Оставить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика