Сегодня на ужин будем готовить спагетти с кальмарами. Вкусное, сытное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Себестоимость данного блюда можно посмотреть на фото ниже.

Первым делом подготовим все необходимые продукты.

1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности или полу готовности, как вам нравится. Промываем под проточной водой и добавляем чайную ложку сливочного масла.

2. Лук мелко нарезаем.

3. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и любимую зелень (у меня это петрушка и базилик, можно не нарезать). Жарим до золотистого цвета лука.

4. Кальмар хорошо промываем, нарезаем на тонкие кольца.

5. Кладём кальмар в сковородку и жарим 2-3 минуты, постоянно помешивая.

6. Добавляем любимые специи (я добавила просто соль и душистый молотый перец).

7. Заливаем 50 мл сливок и кладём ложку сметаны.

8. Тушим 3 минуты.

9. Перекладываем в сковороду спагетти, накрываем крышкой, ставим огонь на минимум и держим так 5 минут.

10. Перед подачей посыпаем тёртым сыром.

Осталось убрать кухню. Это ДО

Это ПОСЛЕ