Ажурные блинчики на молоке

Пополним коллекцию рецептов блинов на нашем сайте и испечем ажурные блинчики на молоке.

Блинчики готовили еще в далекие времена и встречали этим блюдом весну. Раньше блины готовили исключительно женщины и передавать рецепт мужчине считалось большим грехом.

Сейчас, к счастью, блинчики готовят все, но неровные, непропеченные, подгорелые блины некого не порадуют. В этом рецепте все продукты выверены по граммам и поэтому блинное тесто получается близко к идеальному. На выходе вы получите прекрасные, ажурные, тонкие блинчики.

Как приготовить «Ажурные блинчики на молоке» пошагово с фото в домашних условиях

ажурные блинчики на молоке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • ажурные блинчики на молоке рецепт
    В глубокую чашу разбейте яйца и разболтайте их веселкой до однородного состояния. Добавьте сахарный песок, соль и хорошо перемешайте.
  • тонкие ажурные блинчики на молоке
    Муку просейте и добавьте в блинное тесто, перемешайте, чтобы все комочки распались. Можно даже слегка пройтись миксером. У вас должно получиться не густое тесто. Оставьте тесто постоять в течение 30-40 минут и отдохнуть.
  • вкусные ажурные блинчики на молоке
    Влейте в блинное тесто растительное масло, перемешайте и можно приступать к выпечке блинчиков.
  • вкусные ажурные блинчики на молоке рецепт
    Блинную сковородку смажьте небольшим количеством масла, хорошо разогрейте.
    Вылейте тесто на раскаленную сковородку и распределите по всей поверхности.
    В дальнейшем вы поймете, сколько теста необходимо наливать, чтобы блинчик получился тонким.
  • как приготовить ажурные блинчики на молоке
    Вначале обжарьте блинчик с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.
  • ажурные блинчики на молоке
    Готовые ажурные блинчики на молоке можно смазать растопленным сливочным маслом. Блинчики получаются очень пластичными, легко складываются, не ломаясь, что удобно при заворачивании различных начинок.

    Блинчики можно подать со сметаной, медом,
    вареньем.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика