Блинчики на сыворотке тонкие

Сегодня пеку тонкие блинчики на сыворотке. Блинчики по этому рецепту получаются нежными и все в дырочку. Такое впечатление, что они сотканы все из одних пупырышек.

Сыворотка по своему вкусу получается с кислинкой, но в блинчиках благодаря сахару это не чувствуется. Мне сегодня хочется приготовить именно тонкие блинчики на сыворотке, но можно сделать и толстые. Здесь все будет зависеть только от количества муки.

Сыворотку перед тем как добавлять в тесто, нужно или нагреть немного, или предварительно оставить на столе, чтобы температура была комнатной.

Как приготовить «Блинчики на сыворотке тонкие» пошагово с фото в домашних условиях

блинчики на сыворотке тонкие

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • блинчики на сыворотке тонкие фото
    Вбиваем в миску одно яйцо, добавляем щепотку соли и сахар. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  • блинчики на сыворотке тонкие рецепт
    Добавляем к яйцам просеянную муку и соду. Все хорошо перемешиваем.
  • блинчики на сыворотке тонкие фото рецепт
    Далее нагреваем сыворотку и вливаем небольшими порциями в муку. Все хорошо перемешиваем до состояния средней по жирности сметаны. Комочков в тесте быть совсем не должно.
  • блинчики на сыворотке тонкие с фото
    Далее добавляем растительное масло в тесто.
  • как приготовить блинчики на сыворотке тонкие
    Хорошо разогреваем сковороду и выливаем половником тесто. Посмотрите, какие красивые дырочки у блинчиков получаются.
  • блинчики на сыворотке тонкие
    Жарим блинчики на сыворотке с двух сторон до румяной корочки.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика