Блины на кефире без яиц

Если вы очень любите блины, но яиц в холодильнике не оказалось, то вполне можно приготовить вкусный десерт и без них.
Блины без яиц получаются ни чем не хуже, чем с яйцами. Единственное, что они будут немного толще, чем тонкие блинчики. Именно благодаря яйцам блинчики меньше прилипают к сковороде.

Блины на кефире без яиц по вкусу напоминают обычные оладьи, поэтому можно смело готовить эти блинчики, если вы любите оладьи.

Как приготовить «Блины на кефире без яиц» пошагово с фото в домашних условиях

блины на кефире без яиц
Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
30 мин.Печать
  • блины на кефире без яиц рецепт
    В миску залейте кефир любой жирности. Это в данном рецепте совсем не принципиально и на вкус не влияет. Поэтому можно купить как 1 % кефир, так и 2,5 %. Берите тот, который у вас есть в холодильнике.
  • тонкие блины на кефире без яиц
    Добавьте немного сахара в миску с кефиром. Помешайте.
  • блины на кефире без яиц рецепт тонкие
    Засыпьте часть пшеничной муки. Лучше просеять ее через сито.
  • блины на кефире без яиц пошаговый
    Сверху засыпьте пищевую соду.
  • толстые блины на кефире без яиц
    Засыпьте сверху на соду вторую часть муки и помешайте тесто до однородности.
  • блины на кефире без яиц и соды
    Когда тесто станет однородным, залейте в него кипяток. И опять помешайте.
  • как приготовить блины без яиц на кефире
    Добавьте растительное масло по вкусу.
  • как сделать блины на кефире без яиц
    Тесто помешайте хорошо и оставьте на 15 минут. После этого можно будет готовить блины. Сковороду смажьте маслом и поставьте на огонь. Когда сковорода хорошо прогреется, наливайте тесто в нее, распределяя во всей поверхности равномерным слоем. Обжарьте сначала блинчик с одной стороны, пока он не подрумянится. Затем переверните и тоже обжаривайте, но вторая сторона приготовится гораздо быстрее.
  • блины на кефире без яиц рецепт тонкие фото
    Готовые блинчики заверните в рулетик, свернув сначала пополам. Посыпьте сверху сахарной пудрой по вкусу. Можно, конечно, по желанию полить блинчики различными соусами, медом, сгущенным молоком.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика