Блины на кефире с содой и кипятком

Если вам нужно приготовить блинчики, в которые будете заворачивать начинку, то этот рецепт для вас. Блины на кефире с содой и кипятком всегда получаются нежными, края у них никогда не черствеют.

Ведь не секрет, что очень часто выпекаешь блинчик, в середине он нежный и эластичный, а края быстро становятся хрустящими. Да, такие блины очень вкусные, но заворачивать начинку в них не удобно.

Благодаря тому, что в тесто именно для этих блинов мы будем добавлять кефир и кипяток, проблем хрустящих краев быть не может.

Блины на кефире с содой и кипятком готовятся очень быстро, не дольше, чем обычные. Пока читаете рецепт, поставьте закипать чайник. Нам понадобится именно кипяток.

Как приготовить «Блины на кефире с содой и кипятком» пошагово с фото в домашних условиях

блины на кефире с содой и кипятком

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • блины на кефире с содой и кипятком рецепт
    В кефир добавляем соду, хорошо все перемешиваем и оставляем в сторонку.
  • блины на кефире с содой и кипятком рецепт фото
    Кусочек сливочного масла отправляем в микроволновую печь, нужно, чтобы оно стало жидким.
  • блины на кефире с содой и кипятком фото
    Ну и приступаем к тесту для блинов. В миске хорошо перемешиваем куриные яйца, соль и сахар.
  • блины на кефире с содой и кипятком фото рецепт
    Добавляем муку. Затем вливаем кефир с содой и хорошо перемешиваем тесто до однородного состояния. У нас не должно быть никаких комочков. Затем вливаем кипяток, снова все перемешиваем. И в самом конце добавляем растопленное сливочное масло. Оно придаст блинам на кефире с кипятком неповторимый сливочный аромат.
  • как приготовить блины на кефире с содой и кипятком
    Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. Посмотрите какие красивые дырочки получаются у блинчиков.
  • блины на кефире с содой и кипятком
    Блины на кефире с содой и кипятком готовы! Они по вкусу просто божественны! Сливочный, нежный вкус блинов на кефире с содой и кипятком точно не оставит вас равнодушными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика