Блины на майонезе

Хочу сегодня приготовить блины на майонезе. Рецепт очень простой, не сложнее, чем на молоке или кефире, но при этом блины получаются просто идеальными.

Майонез в блинах совсем не чувствуется, зато придает блинчикам нежную и мягкую текстуру. Блины получаются тонкими и очень хорошо подходят для любой начинки. Когда в них заворачиваешь начинку, то совсем не рвутся и отлично держат форму.

Подавать такие блины на майонезе можно как с вареньем, так и с мясом. То есть их спокойно можно сделать с нейтральным вкусов, просто регулируя количество сахара в тесте.

Как приготовить «Блины на майонезе» пошагово с фото в домашних условиях

блины на майонезе

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • блины на майонезе рецепт
    В глубокую миску отправляем майонез, вбиваем куриные яйца, добавляем щепотку соли и воду.
  • блины на майонезе фото
    Всю массу перемешиваем. Майонез в воде очень хорошо перемешивается и по внешнему виду похоже, что у нас молочная смесь получилась.
  • блины на майонезе фото рецепт
    В получившуюся массу добавляем сахар и муку. Что касается сахара, то я обычно добавляю две столовые ложки. На такой объем продуктов это и не сильно сладко, и не пресно выходит.
    А по поводу муки, то её нужно вводить частями, разбивая каждый раз комочки.
  • блины на майонезе фото рецепт с фото
    Когда у вас получится тесто, по консистенции как сметана, значит тесто полностью готово. Вливаем в него сразу пару ложек растительного масла, все хорошо перемешиваем и тесто на майонезе для блинчиков готово.
  • как приготовить блины на майонезе
    Хорошо разогреваем сковороду и выпекаем блины обычным способом. Половником тонкой струйкой выливаем тесто на разогретую сковороду, равномерно распределяем его по всей поверхности.
    Выпекаем с двух сторон до румяной корочки.
  • блины на майонезе
    Блины на майонезе готовы! Это очень вкусно, рекомендую!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика