Блины с черникой

блины с черникой

Давайте сегодня приготовим блины с черникой!

Тонкие блинчики – это универсальное блюдо, которое можно подавать и как
самостоятельное, и в качестве ужина или завтрака с различными начинками.

Блины удовлетворят вкус каждого: и тех, кто любит сладкие начинки, и тех, кто
предпочитает мясо, сыр и несладкие продукты. Сладкие блины можно подавать к чаю или кофе,
поэтому они отлично заменят пироги и торты.

Блины с черничным джемом получаются сладкими и вкусными, а если дополнить их
белковой начинкой, то их оценят большие сладкоежки.

Как приготовить «Блины с черникой» пошагово с фото в домашних условиях

блины с черникой фото

 

Ингредиенты
Порций: +
  • молоко300 мл
  • яйцо куриное2 шт
  • сахар3 ст. ложки
  • мука пшеничная4 ст. ложки с горкой
  • черничный джем50 мл
  • соль1/4 ч.л
  • Для крема
  • белок куриного яйца2 шт
  • сахарная пудра2 ст. ложки
  • черничный джем50 мл
  • шоколадный топпинг вкусу
Шаги
30 мин. Печать
  • Молоко перелейте в глубокую миску. Его не нужно подогревать, достаточно просто
    достать из холодильника за 10 минут до начала приготовления блинов.

  • Вбейте яйца в миску с молоком.

  • Засыпьте сахар.

  • Добавьте пшеничную муку.

  • Залейте черничный джем. Его количество можно увеличивать как минимум в 2 раза, чтобы
    вкус блинов был более насыщенный.

  • С помощью блендера взбейте все ингредиенты, пока они не превратятся в однородное
    тесто.

  • Для крема вбейте белок куриного яйца в миску. Добавьте сахарную пудру. Взбивайте
    миксером до пиков.

  • Добавьте джем из черники и взбейте еще раз 1 минуту.

  • В сковороду, смазанную маслом, наливайте тесто по всей площади. Обжаривайте блины с
    двух сторон.

  • Блины готовы.

  • В центр блина выложите крем и немного джема.

  • Заверните блины. Полейте шоколадным топпингом и можно подавать к столу. Если ваши
    гости или близкие не сладкоежки, то можно подать блины без крема, просто смазав сливочным
    маслом после приготовления.


Блины с черникой - идеальное блюдо для заготовок впрок. Сложите остывшие блины в пакет и заморозьте. Они вас выручат в любую минуту, когда захочется чего - либо вкусного к чаю.

Если вам эта тема интересна, то вам сюда. Заготовки впрок.

вкусные блины с черникой

 

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика