Блины с дырочками на дрожжах

Красивые блины с дырочками получаются, если в тесто добавить соду, гашеную уксусом. А благодаря дрожжам блины получаются нежными и воздушными.
 
Рецепт может показаться сложным на первый взгляд, но в целом, нет ничего особенного в нем. Главное, чтобы дрожжи распустились, а соды было небольшое количество и она должна быть гашеной.
 
блины с дырочками на дрожжах

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Печать
  • блины с дырочками с дрожжами
    Молоко подогрейте в микроволновой печи до 38-40 градусов. Перелейте его в миску и засыпьте к нему сухие быстрорастворимые дрожжи.
  • блины на молоке с дырочками на дрожжах
    Добавьте сахарный песок. Хорошо помешайте массу венчиком, чтобы дрожжи растворились.
  • блины на дрожжах тонкие с дырочками
    Поставьте миску в теплое место, накрыв сверху полотенцем. Оставьте на 15 минут. Важно, чтобы дрожжи распустились.
  • блины с дырочками рецепт с дрожжами
    Когда пройдет нужное время, должна быть реакция. Если она есть, значит, можно готовить дальше. Если нет, то оставьте еще в теплом месте.
  • блины на дрожжах рецепт тонкие с дырочками
    Вбейте куриные яйца.
  • блины с сухими дрожжами с дырочками
    Засыпьте в миску просеянную пшеничную муку высшего сорта.
  • вкусные блины на дрожжах в дырочку
    В ложку насыпьте соду и погасите ее небольшим количеством уксуса. Не переусердствуйте, чтобы блины не приобрели неприятный вкус.
  • блины с дырочками на дрожжах
    Хорошо помешайте тесто, чтобы ушли все мучные комочки. Тесто должно быть однородным и гладким.
  • как испечь блины на дрожжах с дырочками
    Залейте растительное масло.
  • блины с сухими дрожжами с дырочками
    Теперь начинайте наливать тесто в центр смазанной маслом сковороды и постепенно распределять его и по краям. Когда блинчик подрумянится, переверните его на другую сторону еще на 30-40 секунд.
  • блины с дырочками на дрожжах
    Блинчики с дырочками готовы! Перед подачей к столу можно посыпать их сахарной пудрой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика