Блины с красной икрой

Блины с красной икрой – это и шикарная закуска на любом праздничном столе, и вкусная выпечка на семейном торжестве. Будем готовить тонкие блины на молоке, выпекать при этом самым обычным способом. Красная икра идеально сочетается с любыми блинами, делает блюдо очень интересным.

В первую очереди нужно испечь стопку блинов, а уже потом заворачивать в них красную икру. Количество икры в блинах регулируйте сами. Если средства позволяют, то можно сделать более щедрую начинку из икры в блинах.

Блины с красной икрой заворачиваем трубочкой, а затем каждый блин разрезаем на 3 части. Получаются небольшие закуски, которые удобно брать гостям с праздничного стола.

Как приготовить «Блины с красной икрой» пошагово с фото в домашних условиях

блины с красной икрой

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
25 мин.Печать
  • блины с красной икрой рецепт
    5 крупных куриных яиц (у меня яйца попались слишком мелкие, я использовала 9 шт) соединяем с сахаром и солью. Взбиваем миксером до однородной консистенции.
  • блины с красной икрой фото
    Просеиваем муку.
  • блины с красной икрой с фото
    Вливаем 1,5-2 стакана молока. Смотрите по консистенции, тесто должно быть жидким, как сметана 10%. Снова хорошо взбиваем миксером на большой скорости, чтобы не было комочков.
  • блины с красной икрой рецепт с фото
    В тесто вливаем 50 мл растительного масла, чтобы блинчики у нас при жарке не прилипали к сковороде.
  • блины с красной икрой пошагово
    Обжариваем блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
  • блины с красной икрой пошагово с фото
    На край блинчика выкладываем 1-2 ч.л. красной или чёрной икры.
  • блины с красной икрой пошаговый
    Заворачиваем блины с красной икрой в рулет.
  • как приготовить блины с красной икрой
    Разрезаем блины с красной икрой на 2-3 части и подаём к столу. Такая закуска очень вкусная и в горячем, и в холодной виде.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика