Блины с курицей и сыром

Когда нужно сытно накормить семью, то я обязательно готовлю блины с курицей и сыром. Это очень вкусно, это очень бюджетное блюдо. Вы не ошиблись. Именно бюджетное.

Отваривая курицу для бульона, я сразу же готовлю несколько блюд. На бульоне получается вкусный, наваристый суп, а вот мясо отправляю в блины. Количество сыра в начинке минимальное, так что на себестоимость конечную сильно не влияет.

Блины с курицей и сыром – идеальная заготовка впрок. Дочитайте рецепт до конца и вы поймете о чем я сейчас говорю. Заморозив даже пару блинчиков, вы экономите свое время на кухне. Можно в любой момент разогреть в микроволновке или на сковороде, и вкусные, ароматные блины с курицей и сыром порадуют вас на завтрак.

Блины я обычно для этого рецепта готовлю на молоке, но можно выбрать любые свои любимые. Все блины у нас собраны в рубрике “Блины и оладьи”, можно посмотреть рецепты там.

Как приготовить «Блины с курицей и сыром» пошагово с фото в домашних условиях

блины с курицей и сыром

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
40 мин.Печать
  • блины с курицей и сыром пошагово с фото
    Пока отваривается курица для начинки, испеките блины по любому вашему любимому рецепту. Складывайте их стопкой.
  • блины с курицей и сыром фото рецепт
    Одну большую или две маленьких головки репчатого лука измельчаем в блендере. Можно мелко порезать.
    На сковороду отправляем кусочек сливочного масла и обжариваем на нем лук.
  • блины с курицей и сыром рецепт
    Остывшую курицу отделяем от костей и перемалываем мясо в блендере. Можно его пропустить через мясорубку.
  • блины с курицей и сыром рецепт с фото
    К немного обжаренному луку отправляем курицу, все хорошо перемешиваем.
  • блины с курицей и сыром пошагово фото
    Куриное мясо сразу же заберет в себя весь сок, который был до этого. И вся начинка станет сухой. Для этого нужно добавить несколько столовых ложек сметаны.
  • блины с курицей и сыром пошагово
    Всю начинку солим, перчим, добавляем любые любимые специи. Убираем начинку с плиты.
  • блины с курицей и сыром с фото
    У нас сегодня блины с курицей и сыром. Сыр натираем на мелкой терке. Его можно добавить сразу к курице, все нагреть на сковороде.
  • блины с курицей и сыром пошаговый
    Но я готовлю эти блинчики впрок, в дальнейшему буду разогревать на сковороде. Поэтому поступаю следующим образом: на каждый блинчик выкладываю столовую ложку куриной начинки, сверху посыпаю сыром.
  • блины с курицей и сыром пошаговый рецепт
    Сворачиваю блин конвертиком. И так поступаю со всеми блинами.
  • блины с курицей и сыром пошаговый фото
    Блины с курицей и сыром готовы. Можно подавать их к столу со сметаной. Я часть блинов подаю на ужин, а восемь штук складываю в пакет, подписываю, чтобы не забыть с какой именно они начинкой, и убираю в морозильную камеру.
    Этого количества хватит на 4 человек, чтобы попить чай или просто позавтракать.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 5
  1. Нино

    Я очень часто готовлю впрок блины. Обычно с творогом или с курицей. Это очень выручает в течении недели, особенно в пятницу вечером. Когда сил нет готовить ужин, а так достал блины с мясом, разогрел на медленном огне на сковороде. И ужин готов!

    1. Римма

      А Вы блины сразу замороженные на сковороду бросаете? Или предварительно размораживаете?

      1. Нино

        Всегда по разному бывает. Лучше немного предварительно разморозить, тогда быстрее обжарятся на сковороде и можно кушать.

        1. Римма

          Спасибо за ответ! :smile:

  2. Елена

    Я не знаю, как у вас получается ещё и замораживать блины. У меня даже к столу не удаётся подать, таскают из- под рук во время жарки. За рецепт отдельное спасибо, хочу приготовить блины и с курицей, и с сыром. Обычно только с курицей делаю.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика