Блины с куриной печенью

Из всех начинок для блинов мой муж очень любит блины с куриной печенью. Именно этот рецепт я и планирую сейчас показать.

Начинку для блинов с куриной печенью приготовим по этому рецепту заранее. Это очень удобно готовить такие блинчики в два этапа. Обычно я вечером готовлю начинку, а на следующий день пеку блины и фарширую их куриной печенью.

Блины с куриной печенью – блюдо универсальное. Можно и к чаю подать, а можно как полноценный ужин для всей семьи. Обычно я готовлю такие блины с куриной печенью именно для ужина. Но при этом делаю порцию побольше. На следующее утро подаю на завтрак к чаю.

Блины с куриной печенью по этому рецепту получаются очень вкусными. Все благодаря сочной начинке.

Как приготовить «Блины с куриной печенью» пошагово с фото в домашних условиях

блины с печенкой

 

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
60 мин.Печать
  • блины с куриной печенью
    В миску вбиваем яйца, добавляем сахар. В блины можно спокойно добавлять сахар кусочками. Буквально через минуту он спокойно растает и можно готовить блинчики дальше.
  • блины из куриной печени
    Яйца с сахаром перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  • блины из куриной печени рецепт
    Вливаем в яичную смесь молоко. Снова все перемешиваем венчиком.
  • блины из куриной печени фото
    Постепенно вводим муку небольшими порциями. ввели, перемешали, чтобы разбить комочки. и так до тех пор, пока не введете всю муку.
  • блины из куриной печени рецепт фото
    Добавляем щепотку соли, смотрим тесто по консистенции. Для этого берем половник и пробуем струйкой. Тесто не должно быть очень жидким, иначе будет плохо сниматься и переворачиваться блин. Другими словами – приставать к сковороде.
    Если тесто получилось очень жидким, значит добавьте немного муки.
  • блины фаршированные печенью куриной
    Если тесто получилось достаточно густым, то добавьте немного молока.
    Если же все вас в пропорциях устраивает, то в тесто добавляем пару столовых ложек растительного масла, все снова венчиком перемешиваем.
  • блины с куриной печенью рецепт с пошаговым
    Хорошо разогреваем сковороду. Если покрытие сковороды хорошее, то уже не нужно ничего смазывать. Сразу выливаем половником тесто, равномерно его распределяем по всей поверхности сковороды.
  • как приготовить куриную печень блины
    Обжариваем блины с двух сторон до румяного состояния. Складываем блины горочкой на терелку.
  • блины с печенью куриной
    Заранее подготовленную начинку из куриной печени выкладываем столовой ложкой на каждый блин. Заворачиваем конвертиком или любым удобным для вас способом.
  • блины с печенкой
    Продолжаем заворачивать до тех пор, пока полностью не закончатся блины и начинка.
    Потом каждый блинчик с куриной печенью можно обжарить на сливочном масле на сковороде. Будет ещё вкуснее. Но это по желанию.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика