Блины с рисовой мукой на молоке

Готовлю блины с рисовой мукой на молоке по рецепту моей бабушки. Вместо сахара в тесто добавлю мёд, так блины получаются с особой, очень интересной ноткой.

Блины с рисовой мукой на молоке – дело не быстрое. Рисовой муке обязательно нужно дать время, чтобы она стала клейкой и блинчики хорошо держали форму. Очень удобно с утра приготовить тесто для таких блинов, а вечером после работы их испечь.

Но так долго ждать не стоит. 30 минут для расстойки теста будет достаточно.

Как приготовить «Блины с рисовой мукой на молоке» пошагово с фото в домашних условиях

блины с рисовой мукой на молоке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Печать
  • блины с рисовой мукой на молоке рецепт
    В миску вбиваем куриное яйцо, немного его солим. Добавляем столовую ложку мёда.
  • блины с рисовой мукой на молоке фото
    Всё хорошо перемешиваем до однородного состояния. На это может уйти несколько минут в зависимости от качества мёда.
  • блины с рисовой мукой на молоке с фото
    Постепенно добавляем в миску рисовую муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
  • блины с рисовой мукой на молоке пошагово
    Вливаем порциями молоко и перемешиваем венчиком.
  • блины с рисовой мукой на молоке рецепт с фото
    Готовое тесто должно быть без комочков. Оставляем его минимум на 30 минут, рисовая мука должна немного набухнуть.
  • блины с рисовой мукой на молоке пошагово с фото
    Как только тесто окончательно будет готово, добавляем в него растительное масло, все снова перемешиваем.
  • блины с рисовой мукой на молоке пошаговый
    Хорошо разогреваем сковороду и выпекаем блинчики обычным способом. Степень румяности блинов контролируйте сами.
  • блины с рисовой мукой на молоке
    Блины с рисовой мукой на молоке подаем со сливочным маслом и сметаной.


Блины с рисовой мукой на молоке

блины с рисовой мукой на молоке

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика