Чечевичный суп с сосисками

Скажите родным, что через тридцать минут будем обедать чечевичным супом с сосисками и можете ставить воду на плиту. Именно столько готовится этот быстрый суп. Единственное, нужно брать именно красную чечевицу. Она готовится очень быстро.

Сосиски для чечевичного супа лучше брать копченые, тогда у вас суп получится ещё более ароматным. Основную наваристость и неповторимый аромат вам даст зажарка из овощей и сосисок, поэтому очень рекомендую её сделать.

Как приготовить «Чечевичный суп с сосисками» пошагово с фото в домашних условиях

чечевичный суп с сосисками

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • чечевичный суп с сосисками фото рецепт
    Поставим на плиту воду в кастрюле закипать и займемся овощами. Лук и морковь нарезаем максимально мелко. Морковь можно натереть на мелкой терке.
  • чечевичный суп с сосисками рецепт с фото
    На сковороду наливаем растительное масло, обжариваем до изменения в цвете овощи. Тем временем сосиски нарезаем на кружочки и отправляем обжариваться к овощам.
  • чечевичный суп с сосисками фото
    Параллельно почистим картофель и нарежем его мелкими кубиками. Как только закипит вода, отправляем в неё картофель.
  • чечевичный суп с сосисками рецепт
    Затем отправляем к картофелю красную чечевицу.
  • чечевичный суп с сосисками
    И сразу же опускаем зажарку с сосисками. Даем супу полностью приготовиться, на это уйдет не больше 20 минут. И в самом конце пробуем на соль, добавляем специи по вкусу. Имейте ввиду, что сосиски уже соленые и копченые, поэтому с солью и специями нужно быть очень аккуратным.
    Чечевичный суп с сосисками готов. В самом конце можно добавить любую зелень по вкусу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика