Чесночное масло

У меня в морозильной камере всегда лежит небольшой кусочек чесночного масло. Продукт универсальный, приготовить его не сложно. Только не всегда есть время возиться с добавками для масла.

А так удобно, достал кусочек уже готового, добавил, например, к отварному картофелю, и блюдо сразу получается ароматным. Так что смело заготавливайте его впрок, облегчайте себе максимально работу на кухне.

В чесночное масло можно добавить любимые специи, но сегодня мы приготовим классическое, из приправ добавим только зелень.

Как приготовить «Чесночное масло» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Шаги
10 мин. Печать
  • Подготовим все необходимые ингредиенты для чесночного масла.

  • В глубокую тарелку кладем кусочек сливочного масла и разогреваем его в микроволновой печи.
    Можно, конечно же, достать заранее, оставить в теплом месте и оно растает. Но, согласитесь, в микроволновке это будет гораздо быстрее.

  • Тем временем мелко режем пучок укропа. Можно, конечно же, добавить и другую зелень, но именно с укропом сливочное масло сочетается лучше всего.

  • Мелко режем чеснок, можно пропустить его через пресс. Количество чеснока в этом блюде контролируйте сами. Можно увеличить, а можно добавить всего один зубчик.

  • В растопленное сливочное масло отправляем измельченные чеснок и укроп.

  • Массу равномерно размешиваем и разливаем по любым формочкам. Можно в силиконовые, можно в маленькие контейнеры или в креманки.
    Маслу даем остыть и убираем в холодильник.
    Я оставляю в холодильнике немного, остальное убираю в морозильную камеру впрок.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 1
  1. Katya

    Klass! A ya delau neskol’ko variantov. Maslo+olivki, maslo+ pozmarin, maslo + estragon. Maslo beru solenoe. S ukropom toze delau, no bez chesnoka. Nuzno i etot variant poprobovat’.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика