Деруны с мясом

Деруны с мясом – это разновидность всеми любимых картофельных драников. В нашей семье деруны именно по этому рецепту любят больше всего.

Обычно я использую куриное мясо в этом рецепте, но можно брать абсолютно любое. Для дерунов мясо желательно отварить заранее, так надежней и безопасней будет.

Дело в том, что картофель жарится намного быстрее, чем та же свинина или говядина. И если мясо будет в сыром виде, то есть вероятность того, что оно не успеет приготовиться.

Деруны с мясом – блюдо достаточно сытное, поэтому отлично подойдет как на перекус, так и в виде самостоятельного блюда. Добавьте к дерунам сметану и это будет идеальное сочетание!

Как приготовить «Деруны с мясом» пошагово с фото в домашних условиях

деруны с мясом

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
35 мин.Печать
  • деруны с мясом рецепт
    Куриную грудку заливаем водой, солим и варим до полной готовности. На бульоне можно потом сварить легкий супчик.
  • деруны с мясом пошаговый
    Куриную грудку охлаждаем и мелко режем на кусочки. Но лучше всего измельчить все в блендере.
  • деруны с мясом фото
    Луковицу нарезаем на очень мелкие кусочки.
  • деруны с мясом рецепт фото
    Картофель чистим и натираем на мелкой терке.
  • деруны с мясом фото рецепт
    В получившуюся массу добавляем яйцо, любимые специи и соль. Все хорошо перемешиваем.
  • деруны с мясом рецепт с фото
    Чтобы деруны хорошо держали форму, добавляем пшеничную муку. все окончательно перемешиваем.
  • как приготовить деруны с мясом
    Хорошо разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. И столовой ложкой выкладываем получившуюся массу. Огонь должен быть средним, чтобы деруны хорошо прожарились. Старайтесь брать ровно одну ложку картофельного фарша и придавить немного сверху.
  • деруны с мясом пошагово
    Как только деруны подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их на другую сторону и жарим до полной готовности.
  • деруны с мясом
    Деруны с мясом готовы. Зовите всех к столу, это очень вкусно, особенно со сметаной.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика