Домашнее заливное из языка

Домашнее заливное из языка – это любимая закуска моего мужа на любом праздничном столе. Готовлю такое заливное на каждый семейный празник. А на новый год – обязательно.

На приготовление домашнего заливного из языка, конечно, понадобится время. Но в большей степени это время понадобится, чтобы отварить сам язык и время на то, чтобы желатин застыл. А самой работы для хозяйки там не больше, чем 15 минут.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусной закуской, то приготовьте домашнее заливное из языка по этому рецепту.

Как приготовить «Домашнее заливное из языка» пошагово с фото в домашних условиях

домашнее заливное из языка

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
2 час. 15 мин.Печать
  • домашнее заливное из языка рецепт
    Свиной язык хорошо моем и заливаем холодной водой.
  • домашнее заливное из языка фото
    Чистим лук и морковь и добавляем в кастрюлю к языку. Варим всё вместе на среднем огне ровно 1 час.
  • домашнее заливное из языка с фото
    Через 1 час достаём овощи, солим язык, добавляем в бульон специи и приправы по вкусу: лавровый лист, душистый перец горошком, розовый перец горошком, кориандр. Варим еще 1 час до готовности.
  • домашнее заливное из языка рецепт с фото
    Желатин разводим в бульоне согласно инструкции на упаковке.
  • домашнее заливное из языка пошагово
    Свиной язык очищаем, нарезаем тонкими пластинками, толщиной примерно 0,5 см. Выкладываем на блюдо.
  • домашнее заливное из языка пошагово с фото
    Отварную морковь, которая варилась вместе с языком в самом начале, так же нарезаем тонкими пластинками. Кладём по бокам от языка.
  • домашнее заливное из языка пошаговый
    Заливаем всё бульоном с желатиной и даём ему немного остыть на столе, после чего отправляем в холодильник для застывания на 2часа.
  • как приготовить домашнее заливное из языка
    Домашнее заливное из языка готово! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика