Домашние пельмени простой рецепт

Пельмешки – это всегда вкусно. Особенно пельмени любят мужчины. Пельмени всегда выручают, когда очень хочется кушать, а готовить нет времени или сил.

Но покупные пельмени не так хороши, как настоящие домашние пельмени. Помню в детстве, мы никогда не покупали пельмени. Мы всегда их лепили с мамой. Это было целое событие на большую часть дня. Потому что пельмени лепели сразу много для заначки. Ох, и веселое это занятие, а главное какой вкусный результат.

Вот и сегодня предлагаю приготовить домашние пельмени простой рецепт. Поверьте ничего нет сложного в их приготовлении. А если еще и задействовать всю семью, то и время проведете все вместе и работу ускорите.

Как приготовить «Домашние пельмени простой рецепт» пошагово с фото в домашних условиях

 

домашние пельмени простой рецепт

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • простой и вкусный рецепт пельменей домашних
    Просеиваем в тазик муку горкой. В середине делаем углубление и добавляем соль примерно меньше чайной ложки. Вбиваем яйца и перемешиваем. Затем постепенно добавляем воду. Воды нужно добавлять так, чтобы тесто получилось упругим. Поэтому смотрите по консистенции. Вымешивая тесто, вы поймете сколько нужно муки. Обычно не более 150 мл. Но все зависит от муки.
  • тесто на пельмени домашние простой рецепт
    Как следует вымешиваем тесто. До тех пор, пока тесто не прекратит прилипать к рукам. Старайтесь не добавлять муку. Тесто должно быть гладким, упругим. Накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть тесто минут на 15.
  • пельмени домашние простой рецепт пошаговый
    Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Смешиваем фарш говядину и свинину. Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.
  • простое тесто для пельменей домашних пошаговый рецепт
    Перекручиваем в мясорубке или блендере лук и чеснок. Можно очень мелко нарезать. Отправляем в фарш. Так же добавляем в фарш растительное масло и пару столовых ложек воды. Так фарш будет более сочный. Все как следует перемешиваем. Вот и готов фарш.
  • домашние пельмени рецепты самые простые
    Столешницу посыпаем мукой. Тесто можно брать небольшими кусочками, так удобнее. Предварительно тесто немного разминаем, а затем раскатываем. Затем стаканом вырезаем кружочки для пельменей. От размера стакана зависит размер пельменей.
  • домашние пельмени
    Чайной ложкой выкладываем фарш на середину кружочка.
  • простой рецепт пельменей в домашних условиях
    Складываем кружочек пополам, чтобы начинка была внутри. Края как следует защипляем, а затем можно сделать красивый рубчик по краю.
  • простой рецепт пельменей домашних с фото пошагово
    Края пельменей защипляем друг с другом, придавая круглую форму. Доску посыпаем мукой и выкладываем пельмени на доску. Часть пельменей можно заморозить.
    А остальные пельмени отвариваем как обычно.
  • домашние пельмени простой рецепт 1
    Домашние пельмени простой рецепт – получаются очень вкусными.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика