Драники без муки с яйцом

Драники без муки с яйцом – это быстрый ужин для всей семьи из самых обычных продуктов. Уж проще блюда ещё поискать нужно. Обычно в драники всегда добавляют хозяйки немного муки. Так они лучше держат форму во время жарки.

Но у нас в семье никогда муку в драники не добавляли и все хорошо получалось. Самый главный секрет – это полностью убрать лишнюю жидкость в тесте для драников. Тогда драники без муки с яйцом будут хорошо держать форму и не прилипать к сковороде.

Как приготовить «Драники без муки с яйцом» пошагово с фото в домашних условиях

драники без муки с яйцом

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
25 мин.Печать
  • драники без муки с яйцом рецепт
    Чистим картофель для драников.
  • драники без муки с яйцом фото
    Затем измельчаем его на мелкой тёрке.
  • драники без муки с яйцом с фото
    Подготовленный картофель перекладываем в глубокую миску. Пока ничего отжимать от сока не нужно. Рано.
  • драники без муки с яйцом рецепт с фото
    Добавляем к картофелю куриное яйцо.
  • драники без муки с яйцом пошагово
    Соль и перец молотый душистый добавляем по вкусу.
  • драники без муки с яйцом пошагово с фото
    И ещё в драниках очень хорошо ведёт себя сметана. На данное количество картофеля хватит 1 чайной ложки.
  • драники без муки с яйцом пошаговый
    Всё хорошо перемешиваем с картофелем до однородной массы. И вот главный секрет: руками отжимаем лишнюю жидкость из массы для драников.
  • драники без муки с яйцом пошаговый рецепт
    Растительное масло разогреваем хорошо. И столовой ложкой формируем драники на сковороде.
  • как приготовить драники без муки с яйцом
    Драники без муки с яйцом жарим на умеренном огне до румяной корочки со всех сторон до тех пор, пока не закончится все тесто.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика