Драники из картофеля с колбасой – это вкусное, быстрое и не дорогое блюдо на ужин в будний день. Приготовить такие драники может абсолютно любая хозяйка, серьёзной кулинарной подготовки здесь не нужно.
Самое долгое по впемени в приготовлениидраников из картофеля с колбасой – это измельчить сам картофель в кашицу. Если использовать кухонный комбайн, то сразу же станет быстрее двигаться дело.
Как приготовить «Драники из картофеля с колбасой» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 400 гр
- Колбаса докторская 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Специи и Приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 20% для подачи
Шаги
-
Колбасу нарезаем кубиками. -
Картофель натираем на мелкой тёрке и отжимаем от лишней влаги. -
Добавляем 1 куриное яйцо. -
Солим и перчим по вкусу. -
Жарим драники из картофеля с колбасой на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. -
Драники из картофеля с колбасой готовы! Подаём горячими со сметаной.
