Фаршированные яйца со шпротами – это быстрая и лёгкая закуска на любом праздничном столе, которую можно приготовить за 15 минут. Такая холодная закуска разнообразит ваше праздничное меню.
Готовить фаршированные яйца со шпротами можно с любыми овощами. Добавить можно не только болгарский перец, но и огурец или помидор. Будет тоже очень вкусно.
Фаршированные яйца со шпротами идеально подойдут для фуршетного стола.. Закуска получается вкусной, сытной и интересной.
Как приготовить «Фаршированные яйца со шпротами» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 6 шт
- Шпроты 1 баночка
- Перец болгарский ½ шт
- Укроп 3 веточки
- Майонез 1 ст.л
Шаги
Отвариваем куриные яйца, охлаждаем их и очищаем. каждое яйцо разрезаем на две части. Достаем желтки, а белки сохраняем.
Желтки перекладываем в миску и разминаем их вилкой. Добавляем шпроты и так же измельчаем их вилкой.
Перец нарезаем мелкими кубиками. Желательно перец взять красного цвета, чтобы начинка из шпрот смотрелась красиво.
Отправляем перец к шпротам и желткам.
Заправляем получившуюся начинку майонезом и все хорошо все перемешиваем.
Получившейся начинкой заполняем половинки белков и посыпаем их измельченным укропом.
