Французский салат

Французский салат

Сегодня мы приготовим французский салат с яблоком и копченым колбасным сыром.

Украсим мы салат обжаренными шампиньонами, которые придадут свою изюминку салату.

Но, конечно главный продукт в этом салате — копченый колбасный сыр. Это сыр из детства, сейчас ему стали уделять внимания меньше, хотя очень зря. Особенно подкопченная корочка колбасного сыра, такая вкусная, добавит интересные нотки нашему французскому салату.

Кстати салат будет слоеный.

Для приготовления французского салата с яблоками и колбасным сыром нам понадобится:

салат французский нежный с яблоком и сыром

салат французский нежный с яблоком

Заранее отвариваем яйца, лук можно взять и обычный и белый, я взяла красный. Красный и белый лук просто слаще. Яблоки тоже берите не кислые. А майонез можно приготовить очень легко и быстро в домашних условиях, рецепт можно найти на нашем сайте здесь.

салат французский с яблоком и сыром

Для начала займемся луком, мы его немного замаринуем, особенно если лук репчатый, этот шаг обязателен.

Лук измельчаем. Немного присыпаем сахаром и добавляем пару ложек уксуса. Все смешиваем и пока убираем в сторону, пусть маринуется.

французский салат рецепт с яблоками

Теперь займемся грибами. Шампиньоны чистим и режем либо пополам, либо небольшими дольками, если грибы очень большие. Ножки не убирайте, так грибы красивее будут выглядеть на салате.

Обжариваем грибы на сковороде.

салат французский с яблоком

Займемся сбором салата. Выкладываем слоями. Первый слой лук.

салат французский рецепт

Смазываем слой майонезом. Следующим слоем выкладываем яблоко. Яблоко предварительно чистим от кожуры и трем на крупной терке. Так же покрываем тонким слоем майонеза.

салат французский

Вареные яйца чистим и трем так же на крупной терке. Выкладываем следующим слоем.

Ну и последним слоем у нас идет колбасный сыр. Трем его на крупной терке и выкладываем последним слоем. Смазываем майонезом.

Французский салат

А вот теперь украшаем французский салат с яблоками и колбасным сыром, грибами.

Салат очень нежный и не смотря на свою простоту с легкостью украсит праздничный стол.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика