Фрикадельки из фарша с подливой

Сегодня на обед у нас фрикадельки из фарша с подливой. Это вкусный и очень простой обед, с которым может справиться любая хозяйка. Фарш для фрикаделек каждый раз беру разный. Даже с куриным фрикадельки получаются сочными и нежными.

Всё дело в подливе, в которой будут тушиться фрикадельки из фарша. Они напитаются вкусами и ароматами подливы и сами стают нежнейшими.

В фрикадельки кроме фарша всегда добавляю отварной рис и обязательно обжариваю лук с морковкой. Это придаст аромат готовому блюду. Сами фрикадельки из фарша можно запекать в духовке, а можно готовить в сковороде. Я чаще всего выбираю второй вариант.

Как приготовить «Фрикадельки из фарша с подливой» пошагово с фото в домашних условиях

фрикадельки из фарша с подливой

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • фрикадельки из фарша с подливой рецепт
    Первым делом ставим отвариваться рис. Пока рис варится, займёмся зажаркой. Морковь и лук очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой тёрке. Обжариваем овощи на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.
  • фрикадельки из фарша с подливой фото
    К фаршу вмешиваем 2 крупных яйца.
  • фрикадельки из фарша с подливой с фото
    Перекладываем к фаршу готовую зажарку и отварной рис.
  • фрикадельки из фарша с подливой рецепт с фото
    Солим и добавляем специи: паприку, душистый молотый перец, хмели-сунели.
  • фрикадельки из фарша с подливой пошагово
    Для приготовления подливы в отдельной миске смешиваем томатную пасту, сметану или майонез и холодную воду в равном количестве.
  • фрикадельки из фарша с подливой пошаговый
    Формируем фрикадельки, обжариваем их в глубокой сковороде на растительном масле с двух сторон до готовности. Заливаем фрикадельки подливой, накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 30 минут.
  • как приготовить фрикадельки из фарша с подливой
    Фрикадельки из фарша с подливой готовы! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика