Фунчоза с овощами по-корейски

Для любителей азиатской кухни рецепт фунчоза с овощами по-корейски обязательно придется по вкусу.

Особенно если вы любите острые салаты, то обязательно попробуйте его приготовить. Ну, а если не любитель остренького, тогда просто уберите из ингредиентов острый перчик.

Кстати салат фунчоза с овощами по-корейски прекрасно подойдет и на праздничный стол. Попробуйте разнообразить свое новогоднее меню азиатским блюдом, гости обязательно будут довольны.

Как приготовить «Фунчоза с овощами по-корейски» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Порции: +4
  • Фунчоза 200 гр.
  • Морковь крупная 1 шт.
  • Перец чили  по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Заправка для фунчозы по корейски 1 шт.
  • Фарш говяжий 300 гр.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Красный жгучий перец молотый  по вкусу
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Кинза 1 пучок
  • Семена кунжута 1 ст.л.
Шаги
30 мин.Печать
  • салат из фунчозы по корейски с овощами
    Для начала займемся фунчозой. Кипятим воду и опускаем минут на 10 фунчозу.
  • Фунчоза с овощами по корейски
    Морковь чистим и натираем на крупной терке.
  • фунчоза с овощами по корейски пошаговый
    Нарезаем небольшими ломтиками болгарский перец, перец чили колечками. Добавляем к моркови. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем к салату.
  • фунчоза с овощами по корейски пошаговый рецепт
    Заправку для фунчозы по корейски можно найти в специализированных отделах в магазинах. Либо заменить на соевый соус с лимоном.
  • фунчоза с мясом и овощами по корейски
    Заправляем овощи заправкой, добавляем красный жгучий перец и все перемешиваем. Если вы не любитель острого, то не переборщите с перцем. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник минут на 15-20 пропитаться.
  • салаты на новый год
    Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
  • новогодние салаты
    Огурцы нарезаем соломкой.
  • Фунчоза с овощами по корейски
    За это время наша фунчоза уже готова. Сливаем воду через дуршлаг. А саму лапшу нарезаем, чтобы она не была такой длинной.
  • новогодние салаты
    На сковороде обжариваем фарш.
  • салат из фунчозы по корейски с овощами
    Добавляем часть помидор и половину кинзы. Продолжаем пассировать, пока помидоры не станут мягкими.
  • салаты на новый год
    Достаем овощи с заправкой из холодильника. Добавляем фунчозу, оставшиеся помидоры, кинзу и огурцы.
  • фунчоза с овощами по корейски пошаговый
    Добавляем фарш с помидорами и все как следует перемешиваем.
  • фунчоза с мясом и овощами по корейски
    Перед подачей посыпаем салат семенами кунжута.
    Фунчоза с овощами по-корейски готова. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика