Гарнир из карамелизированной свеклы

Свекла рецепты приготовления.

Свекла очень полезна для организма.

Мы привыкли добавлять ее в борщ, готовить винегрет со свеклой, можно сделать из свеклы икру .

Сегодня предлагаю приготовить свеклу на гарнир. Карамелизированная свекла отлично сочетается с рыбными котлетами, или мясными блюдами.

А еще карамелизированную свеклу можно подать как самостоятельный салат.

Для приготовления нам понадобится:

  • Свекла – 500гр. – 30р.
  • 3 ст.л. растительного масла – 3р.
  • Хрен – 3 ст.л. – 4р.
  • Мед – 3 ст.л. – 7р.
  • Яблочный уксус – 3 ст.л. – 3р.
  • Соль, перец – 1 р.
  • Итого: 48р.

вкусные рецепты из свеклы с фото

Как приготовить “Вкусные салаты из свеклы рецепты с фото”.

Заранее отвариваем свеклу, или запекаем в духовке в фольге.

фото рецепты свеклы

Чистим свеклу и нарезаем небольшими дольками.

рецепты из свеклы

В сотейник отправляем: растительное масло, хрен, мед, уксус и соль с перцем. Все как следует перемешиваем и прогреваем.

вареная свекла

Отправляем в получившийся соус подготовленную свеклу.

гарнир из свеклы рецепты

Варим свеклу до тех пор, пока соус не начнет испарятся. Свекла должна быть полностью покрыта “глазурью”, поэтому периодически перемешиваем.  Когда соус практически испарится, доводим свеклу до карамелизированного состояния.

гарнир из свеклы

Свекла получается очень вкусной. Это прекрасный и полезный гарнир для детей и взрослых.

Подавать лучше с зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 2
  1. Елена

    Получилось очень вкусно. Сейчас свекла сочная, осенью лучше всего готовить это блюдо. Гарнир из карамелизированной свеклы покорил моих гостей. А еще я благодаря этому рецепту отгадала ответ в интеллектуальном конкурсе. Вопрос был о том, какой овощ традиционно готовили на Брянщине сладким.

  2. Ирина

    Ой, жаль, что раньше не знала такого. Теперь буду часто делать. Гарнир из карамелизированной свеклы точно подойдет,если любите удивлять ;-) Совершенно не затратно и обязательно получится.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика