Гречневые оладьи на молоке

оладьи на молоке

Оладьи на молоке рецепт с фото

Рецептов оладьев очень много. На нашем сайте вы можете найти рецепты: оладьи с яблоками, оладушки на кефире «Идеальные» и другие интересные рецепты пошагово с фото.

Сегодня приготовим оладьи из гречневой муки, оладьи получаются очень вкусными, полезными и пышными.

Разнообразьте свое меню на завтрак гречневые оладьями на молоке.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

гречневые оладьи

  • Молоко — 0,5 л. — 30р.
  • Сахар — 2 ст.л. — 1р.
  • Ванильный сахар — 1р.
  • Яйцо — 1 шт. — 5р.
  • Гречневая мука — 10р.
  • Разрыхлитель и сода — 2р.

Итого: 49р.

Я специально не указала точное количество муки, так как нужно смотреть по густоте теста. Приблизительно уходит 250 гр.

Приступим к приготовлению.

Оладьи пышные на молоке рецепт пошагово

В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.

Все как следует перемешиваем вилкой или венчиком.

оладьи из гречневой муки

Добавляем молоко. Молоко лучше брать комнатной температуры, поэтому заранее выставите его греться.

Еще раз все как следует перемешиваем.

пышные оладьи из гречневой муки

Теперь наступает самый ответственный момент. Добавляем гречневую муку. Будьте осторожны, гречневая мука немного по другому ведет себя и вы можете переборщить, тесто на оладьи получится слишком густым.

Поэтому постепенно вмешивайте муку, до состояния густой сметаны.

Даже если вы переборщили с мукой и тестой получилось слишком густым, не переживайте, просто добавьте еще молока или воды.

гречневые оладьи на молоке

Разогреваем немного растительного масла на сковороде и выкладываем ложкой оладьи.

Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

гречневые оладьи рецепт с фото пошагово

Жарьте на среднем огне, иначе оладьи быстро подгорят.

оладьи на молоке

Подавайте гречневые оладьи на молоке со сметаной или любимым вареньем.

Приятного аппетита.

 

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика