Гренки с авокадо, печенью трески и огурцом

Необычная закуска на скорую руку, в ней идеальное сочетание авокадо, свежего огурчика и
гренки из черного хлеба! А печень трески добавляет закуске необычность и дает дополнительную сытность блюду.
Готовить такие бутерброды идеально с гренками из черного хлеба, но если у вас только белый, то тоже можно приготовить. Только все таки слегка подсушите его в тостере или на сковородке. С мягким хлебом это блюдо плохо получается.
Авокадо для таких закусок выбирайте мягкий, хорошо созревший.

Ингредиенты:
— Печень трески ½ банки;
— Свежий огурец ½ шт.;
— Авокадо ½ шт.;
— Черный хлеб 3 кусочка;
— Петрушка для украшения;
— Соль, перец по вкусу.

Гренки рецепт пошагово

Авокадо хорошо размять вилкой, посолить, поперчить.

Кусочки хлеба подсушите на сковороде или в тостере.

Намазать гренки массой из авокадо.

Печень трески нарезать аккуратными кусочками и выложить на гренки. Сверху положить дольку огурца. Украсить петрушкой и можно подавать.