Сегодня поделюсь с вами легким и быстрым рецептом к чаю. Это гренки с яблоками. Рецептом со мной поделилась знакомая, она настоятельно рекомендовали приготовить это блюдо.
Но у меня всегда не находилось времени на эти гренки, постоянно откладывала их готовить. Но как – то осталось в холодильнике всего одно яблоко, лежало, я все не знала, что с ним приготовить.
И тут вспоминаю про эти гренки с яблоками. Приготовила, подала своим родным к столу. Гренки с яблоками на столько сильно понравились, что муж тут же встал, пошел в магазин и купил яблок. Для того, чтобы я снова приготовила эти замечательные гренки.
С тех пор прошло уже несколько лет, а гренки с яблоками в нашей семье не надоедают. Готовлю их очень часто. Предупреждаю сразу: это очень вкусно и одним кусочком вы никогда не остановитесь. Разве что имеете крепкую силу – воли. И то не факт.
Яблоки для этих гренок я всегда беру сладкие, тогда сахара нужно будет добавлять мало. И, да, советую настоятельно приготовить эти вкусные гренки с яблоками. Не откладывайте в долгий ящик, тем более, что готовятся они очень быстро.
Как приготовить «Гренки с яблоками» пошагово с фото в домашних условиях
- Масло сливочное 100 гр
- Батон 8 кусочков
- Яблоко 2 шт
- Сахар-песок 2 ст.л
На разогретую сковороду отправляем сливочное масло. Вернее, 1/3 от необходимой нормы.
Для гренок с яблоком можно взять батон или тостовый белый хлеб. Выкладываем кусочки хлеба на сковороду со сливочным маслом и обжариваем его с двух сторон до румяной корочки.
Гренки обжаренные убираем со сковороды и отправляем на неё остальную часть сливочного масла. Яблоки моем, чистим, режем на мелкие кубики. Отправляем к маслу на сковороду и обжариваем со всех сторон на небольшом огне.
Добавляем к яблокам сахар. Можно добавить даже сахар кусочками, он разойдется очень быстро на сковороде.
Яблоки к этому моменту уже пустили сок, сахар растворился и начал карамелизоваться. Постоянно помешиваем, пока яблоки находятся на сковороде. Есть вероятность упустить момент и все может подгореть.
Не стоит зажаривать яблоки до темного цвета, доводим их до нежного состояния и снимаем все с плиты.
Намазываем начинку из яблок на наши подготовленные гренки и выкладываем на тарелку.
Вкусные гренки с яблоками на сковороде готовы!
