Кабачки в кляре с сыром и сметаной

Кабачки в кляре с сыром и сметаной – блюдо лёгкое и одновременно сытное. Это все благодаря сыру, который мы добавим в кляр.

В сезон кабачков самое время пользоваться моментом и стараться чаще использовать в своем рационе этот овощ. В нашей семье жареные кабачки в разном кляре любят больше всего.

Кляр из сметаны лично я предпочитаю чаще других. По составу он получается воздушным, кабачок внутри прожаривается и получается нежным. Специи и приправы каждый раз делают это блюдо неповторимым, что только вносит разнообразие во время готовки.

Если добавить в кляр сыр, то от начнет плавится на сковороде. Тем самым придает особую оригинальность конечному блюду.

Кабачки в кляре с сыром и сметаной идеально подходят на ужин как полноценное блюдо. Они просто идеальны для этого.

Как приготовить «Кабачки в кляре с сыром и сметаной» пошагово с фото в домашних условиях

кабачки в кляре с сыром и сметаной

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной рецепт
    Лучше всего для этого рецепта взять молодой кабачок. С ним удобно работать, не нужно срезать кожицу и убирать семена. Его нужно только помыть и нарезать на не очень толстые кружочки.
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной фото
    Сыр натираем на терке и сразу перекладываем в ёмкость, в которой будем готовить кляр.
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной с фото
    Далее вбиваем одно куриное яйцо и добавляем сметану. Жирность сметаны значения не имеет.
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной рецепт с фото
    Особый вкус кляру придают специи и приправы, причем здесь можно добавить абсолютно любые. Можно даже приправу для мяса или курицы.
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной пошагово
    Чтобы сделать кляр гуще, добавим муку и все хорошо перемешаем. По консистенции кляр должен получиться достаточно густым, как на оладьи.
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной пошаговый
    Далее вилкой берем кружочек кабачка и опускаем полностью в кляр
  • кабачки в кляре с сыром и сметаной пошаговый рецепт
    На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до румяной корочки.
  • как приготовить кабачки в кляре с сыром и сметаной
    Кабачки в кляре с сыром и сметаной готовы. Подавать их можно со сметаной. Это лучшее сочетание для любых кабачков.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 6
  1. Дина

    И вприкуску со сметаной :idea:

  2. Ира

    Вкусное сочетание! :idea:

  3. Елена

    Кто ж от такой вкуснятины откажется? :smile:

  4. Наталья

    Это я люблю) Очень вкусно получается) :razz:

  5. Тамара

    Отличный рецепт! Люблю такое! Обязательно приготовлю! :idea:

  6. Alla

    Вкусные!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика