Кабачки в сырном кляре

Кабачки в сырном кляре – интересное блюдо, которое идеально подходит для ужина в кругу семьи. Сыр в кляре во время жарки расплавится и будет надежно обволакивать кусочки кабачка. Внутри кабачок останется нежным, а снаруже мы получим хрустящую корочку. И все это благодаря именно сырному кляру.

Кабачки в сырном кляре можно подавать как закуску к долгим дружеским посиделкам. Это блюдо разнообразит ваш стол и кулинарную фантазию.

Солить кляр нужно аккуратно, не забывайте, что сыр уже соленый. А вот с остальными приправами можно легко экспериментировать. Добавить их можко как в сам сырный кляр, так и посыпать непосредственно кабачки. Мне вкусов и без приправ достаточно, поэтому ничего из специй добавлять не буду.

Как приготовить «Кабачки в сырном кляре» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить кабачки в сырном кляре

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • кабачки в сырном кляре рецепт
    Кабачок хорошо моем и нарезаем тонкими кружочками.
  • кабачки в сырном кляре фото
    В глубокую тарелку вбиваем куриное яйцо, добавляем молоко и немного все солим. Перемешиваем.
  • кабачки в сырном кляре с фото
    На мелкой терке натираем сыр и добавляем его в кляр.
  • кабачки в сырном кляре рецепт с фото
    Осталось в кляр добавить муку и все хорошо перемешать. Густота кляра должна быть как густая сметана.
  • кабачки в сырном кляре пошагово
    Далее высыпаем на разделочную доску муку, обваливаем в ней кабачок со всех сторон.
  • кабачки в сырном кляре пошагово с фото
    Затем кабачок опускаем в подготовленный сырный кляр и обваливаем со всех сторон.
  • кабачки в сырном кляре пошаговый
    Растительное масло выливаем на сковороду и хорошо его разогреваем. И выкладываем кабачки в сырном кляре.
  • кабачки в сырном кляре пошаговый рецепт
    Как только кабачки в сырном кляре подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их на другую и жарим до румяной корочки.
  • как приготовить кабачки в сырном кляре
    Кабачки в сырном кляре готовы. Запах по всему дому идет очень аппетитный, зовите всех к столу, пора наслаждаться вкусной едой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика