Кабачковые кексы с луком и беконом

Наступил сезон кабачков и хочется приготовить из этого овоща новые блюда. Сегодня готовим кабачковые кексы с луком и беконом.

Чтобы кабачковые кексы не были пресными, добавляем в них бекон. Именно он задаст вкусную нотку нашей закуски.

Подавать кабачковые кексы с луком и беконом можно как закуску для праздничного семейного застолья, а так же в качестве быстрого перекуса в течении дня.

Если вы возьмете для кабачковых кексов копченый бекон, тогда нужно быть аккуратным в добавлении соли и специй. Кабачок лучше всего для этого рецепта брать молодой, тогда не нужно его очищать и убирать семена.

Как приготовить «Кабачковые кексы с луком и беконом» пошагово с фото в домашних условиях

кабачковые кексы с луком и беконом

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
55 мин.Печать
  • кабачковые кексы с луком и беконом рецепт
    Молодой кабачок хорошо промываем под проточной водой и натираем на мелкой терке. Лишний сок отжимаем.
  • кабачковые кексы с луком и беконом фото
    Лук мелко нарезаем, чеснок разрезаем на кусочки. Обжариваем все на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  • кабачковые кексы с луком и беконом фото рецепт
    Бекон возьмите по своему вкусу. У меня сегодня с нотками копчения. Его нужно мелко нарезать.
  • кабачковые кексы с луком и беконом с фото
    Отправляем обжаренный лук и бекон в миску к кобачкам.
  • кабачковые кексы с луком и беконом пошагово
    Добавляем в кабачковое тесто нарезанный укроп, вбиваем два яйца.
  • кабачковые кексы с луком и беконом пошаговый
    Всю массу солим, перчим, добавляем любимые специи. Хорошо перемешиваем.
  • кабачковые кексы с луком беконом
    Далее порционно добавляем муку, перемешиваем.
  • кабачковые кексы с луком и беконом пошаговый рецкпт
    Формочки для запекания кексов смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в них кабачковое тесто полностью. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  • кабачковые кексы с луком и беконом
    Готовые кабачковые кексы с луком и беконом достаем из форм и даем им остыть. Подавать можно со сметанным соусом, а можно есть просто так.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 8
  1. Леся

    Очень аппетитные кабачковые кексы! :idea:

  2. Карина

    Приготовила сегодня кабачковые кексы по вашему рецепту! Домочадцы оценили на высший балл :idea:

  3. Лена

    Всё, пошла за беконом))) Ну ооочень уж аппетитно выглядят))) :grin:

  4. Ира

    Подача :idea:

  5. Жанна

    Всем любителям кабачков посвящается :grin: Уже и кабачковые кексы для нас придумали :grin:

  6. Валя

    Отличный рецепт! Очень быстро и вкусно!!

  7. Ирина

    Иду готовить:))))))))

  8. Нина

    Очень вкусные, особенно когда только-только из духовки

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика