Кабачковые оладьи с помидорами

Друзья, сегодня на ужин у нас обычные кабачковые оладьи с помидорами. Рецепт очень простой и одновременно универсольный. Вместо помидор в тесто для кабачковых оладий можно добавить грибы, зелень, творог или мясную составляющую.

Рецепт кабачковых оладий с помидорами подойдет и для цукини, и для патиссонов. Способ приготовления очень похожий, меняется только основной ингредиент.

Желательно в данном рецепте кабачки использовать молодые. Тогда хлопот с ними будет меньше. Кабачки только помыть нужно будет и все, кожицу снимать не нужно. Из одного среднего кабачка у меня обычно получается приличная тарелка кабачковых оладий с помидорами.

Так как рецепт у меня не сложный и готовится все быстро, то я кабачковые оладьи с помидорами готовлю буквально на один прием пищи. Горячие и нежные они самые вкусные.

Как приготовить «Кабачковые оладьи с помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить кабачковые оладьи с помидорами

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • кабачковые оладьи с помидорами рецепт
    Кабачок натираем на терке и сливаем всю образовавшуюся жидкость.
  • кабачковые оладьи с помидорами с фото
    Репчатый лук нарезаем как можно мельче. В идеале его можно пробить блендером до состояния кашицы.
  • кабачковые оладьи с помидорами фото
    К кабачкам и луку добавляем куриное яйцо.
  • кабачковые оладьи с помидорами пошагово с фото
    И мелко нарезаем помидоры. Сердцевину использовать в этом рецепте не будем, чтобы меньше сока было.
  • кабачковые оладьи с помидорами рецепт с фото
    Тесто для кабачковых оладий с помидорами хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. А затем добавляем по одной столовой ложке муку. Каждый раз тесто хорошо перемешиваем и добавляем ещё ложку муки.
    Тесто на кабачковые оладьи с помидорами должно быть таким, чтобы оладьи при обжаривании хорошо держали форму.
  • кабачковые оладьи с помидорами пошагово
    Растительное масло наливаем на сковороду и хорошо разогреваем. Столовой ложкой выкладываем кабачковые оладьи с помидорами и жарим на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.
  • как приготовить кабачковые оладьи с помидорами
    Кабачковые оладьи с помидорами готовы. Подавать их можно со сметанным соусом или майонезом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика