Капуста в кляре на сковороде

Порой удивляешься, какие только рецепты не используют хозяйки, чтобы удивить своих домочадцев или, например, приготовит те продукты, которые они не любят, но они полезны.

Так появляется множество блюд, которые, казалось, никто не будет есть. Но почему бы и нет, если все же рецепт получается удачным и вкусным?

Например, пекинскую капусту можно не только использовать в салатах и первых или вторых блюдах. Она может стать и главным ингредиентом в блюде.

Капуста в кляре на сковороде получается очень вкусной и необычной. Если приготовить правильно, то она сможет занять достойное место и на праздничном столе для тех, кто любит овощи.

Как приготовить «Капуста в кляре на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

фото капуста в кляре на сковороде

 

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
25 мин.Печать
  • капуста в кляре на сковороде рецепт
    Для того чтобы приготовить вкусную капусту на сковороде, ее нужно правильно подготовить. В кастрюлю налейте воду и добавьте соль. Помешайте и поставьте кастрюлю на огонь. Пока вода закипит, подготовьте капусту. Если у вас есть кочан пекинской капусты, то будем использовать ту часть, которая ближе к кочерыжке. Другую часть, более нежную, оставьте для свежего салата. Обрежьте от кочана эту часть, в длину примерно 6-7 см. Отделите их и выложите в кастрюлю, когда вода закипит. Варите 5 минут.
  • капуста в кляре на сковороде фото
    Подготовьте необходимые ингредиенты для кляра. В одну тарелку засыпьте сухари.
  • капуста в кляре на сковороде фото рецепт
    К ним добавьте муку.
  • капуста в кляре на сковороде пошаговый рецепт
    И туда же засыпьте специи. Помешайте.
  • капуста в кляре на сковороде с фото
    Отбейте капусту с одной стороны кулинарным молотком, не сильно.
  • как приготовить капусту в кляре на сковороде
    Обваляйте каждый кусочек капусты в подготовленной панировке.
  • приготовить капуста в кляре на сковороде
    Во вторую тарелку добавьте яйца с молоком. Всколотите венчиком. Обмакните в яйце капусту, затем снова обваляйте в панировке.
  • рецепт капуста в кляре на сковороде
    Выложите капусту в сковороду с маслом. Обжаривайте с двух сторон до румяности.
  • капуста в кляре на сковороде
    Капуста в кляре на сковороде готова.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика