Картофель с салом в духовке

Картофель очень часто является основой питания многих людей. Вот просто задуматься, из картофеля готовят первые блюда. Практически ни один борщ или суп не обходится без него.
Из этого овоща готовят вторые блюда. Например, те же драники или просто отварной, жареный или тушеный картофель с различными мясными добавками.
Но, наверно, самый простой рецепт – это картофель с салом в духовке. Его можно приготовить по-разному. Но чаще всего вам ничего не нужно делать, кроме как просто помыть картофель, разрезать его пополам и положить в духовку. Сало можно зажаривать на картофеле или просто рядом на пергаменте.
Такое блюдо можно подавать к столу со свежим салатом или просто с овощами. В целом у вас получится питательный завтрак или ужин.
В процессе приготовления аромат не оставит равнодушным никого. Даже соседи захотят прийти к вам в гости, потому что запах от картофеля с салом будет манить всех.
Картофель можно очищать перед приготовлением, а можно готовить и со шкуркой. Хуже от этого блюдо не будет. Это, как вам нравится.

Как приготовить «Картофель с салом в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

картофель с салом в духовке
Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
50 мин.Печать
  • картофель с салом в духовке рецепт
    Для этого рецепта картофель тщательно вымойте под проточной водой, удалив всю грязь. Это важный момент, так как готовиться картофель будет вместе со шкуркой. И, соответственно, есть вы будете тоже с ней. Именно поэтому картофель должен быть максимально чистым. Обсушите бумажным полотенцем.
  • картофель в духовке с салом
    Разрежьте каждую картофелину пополам горизонтально, чтобы можно было уложить половинки друг на друга.
  • картофель с салом в духовке фото
    Застелите противень фольгой или пергаментом. Выложите на противень нижнюю часть каждой картофелины.
  • как приготовить картофель с салом в духовке
    Сало достаньте из холодильника или морозилки и нарежьте его кусочками. По размеру кусочки должны быть примерно такими же, как картофель. Выложите на каждую половинку по кусочку сала. Посолите картофель.
  • печеный картофель с салом в духовке
    Сверху выложите вторые половинки от картофеля. Можно их положить и рядом, шкуркой вниз. Так картофель приготовится быстрее.
  • картофель с салом в духовке
    Запекать картофель в духовке нужно примерно 40 минут при температуре 180-190 градусов. Но время приготовления будет зависеть и от таких параметров, как размер картофеля, его расположение на противне, высота установки противня относительно огня. Поэтому лучше готовность картофеля проверять шпажкой. Если проткнуть готовый картофель нею, он будет мягким
    Картофель с салом перед подачей посыпьте зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика