Картофельные блинчики

вкусные картофельные блинчики

Сегодня будут не обычные блины, мы их приготовим из картофеля!

Удивлены? Лучше не удивляйтесь а попробуйте приготовить картофельные блинчики, поверьте в их приготовлении нет ничего сложно. Тем более на нашем сайте вы можете найти пошаговый рецепт с фотографиями.

Для приготовления нам понадобится:

Картофельные блинчики

картофельные блинчики рецепт

Подготавливаем продукты.

блинчики из картофельного пюре

Очищенный картофель нарезаем на дольки, промываем от крахмала, заливаем кипятком и слегка подсаливаем. Варим до готовности.

картофельные блинчики фото

Остывший картофель вместе с водой, в которой он варился отправляем в блендер. Туда же вбиваем 2 крупных яйца.

картофельные блинчики рецепт с фото
Хорошо взбиваем до однородности.

картофельные блинчики из пюре рецепт

Полученную массу перекладываем в глубокую миску, добавляем сахар, соль и сухой лук (свежий в данном рецепте не подойдёт, нужен именно сухой). Вливаем молоко и растительное масло. Аккуратно перемешиваем венчиком.

тонкие картофельные блинчики

Постепенно всыпаем муку и взбиваем тесто до однородной массы, чтобы не было комочков.

картофельные блинчики рецепт с фото пошагово

Готовое тесто отставляем на 30 минут. Это обязательно, иначе блинчики будут рваться при жарке.

вкусные картофельные блинчики

Выпекаем блинчики с двух сторон на разогретой сковороде с капелькой растительного масла.

Вот так легко и просто готовятся картофельные блинчики!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Комментариев: 5
  1. Ольга

    Оригинально!

    1. Светлана

      Ольга, я тоже для себя этот рецепт отметила. Ладно с морковью и кабачками, но чтобы из картофельного пюре- это первый раз встречаю. Оригинально не то слово!

  2. Анна

    Я себе картофельные блинчики представляла как вкус у драников. Сегодня приготовила, очень и очень вкусно. Картошки совсем не чувствуется, вкус такой приятный! И на ощупь очень нежные! Спасибо за необычный рецепт. Сама бы точно не догадалась такие блинчики приготовить!

  3. Анна и К.

    Только что приготовила картофельные блинчики. Сделала пробную порцию, уменьшила ингредиенты в два раза. Мои за секунду съели, возмущались, что мало сделала. Очень рекомендую, моя оценка – пять из пяти!!!

  4. Катерина Васильева

    И я приготовила. Все, что выше написали- правда. Картофель в блинчиках не чувствуется, главное-хорошо размять его в темте. Очень вкусные и нежные. Неожиданно для блинов в моем понимании, забираю рецепт себе в копилку! Спасибо за труд!!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика