Картофельные шарики из пюре с сыром

Картофельные шарики из пюре с сыром можно готовить даже из остатков вчерашнего пюре. Или сделать специально пюре для них.

Картофельные шарики из пюре с сыром – это прекрасная закуска как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед или ужин. Можно их  так же подавать и как гарнир к мясным блюдам.

Готовятся картофельные шарики из пюре с сыром легко и быстро, главное не делайте мягкое пюре, чтобы можно было легко сделать шарики. И еще не большой секрет, перед жаркой во фритюре картофельные ширки немного заморозить.

Картофельные шарики из пюре с сыром получаются вкусными и нежными.

Как приготовить «Картофельные шарики из пюре с сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Картофельные шарики из пюре с сыром

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Картофельные шарики из пюре с сыром
    Картофель отвариваем и разминаем именно толкушкой. Главное не делайте гладкое пюре без комочков. Иначе не получится собрать нормально шарики.
    Сыр трем на мелкой терке и добавляем в картофель.
  • рецепт картофельных шариков из пюре с сыром
    Добавляем одно яйцо, соль и перец. Все как следует перемешиваем.
  • рецепт картофельных шариков из пюре с сыром
    Мокрыми руками скатываем из пюре шарики. В одну тарелку взбиваем яйцо, в другую муку. Обмакиваем картофельные шарики сначала в яйце, а затем в муке.
    Все шарики не надолго отправляем в заморозку, чтобы они не разваливались во фритюре.
    Когда картофельные шарики немного подморозились, в кастрюлю наливаем растительное масло и разогреваем.
  • Картофельные шарики из пюре с сыром
    Обжариваем картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре до золотистого цвета.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика