Картофельные зразы с грибами

Сегодня готовим картофельные зразы с грибами. Я чаще всего использую в этом рецепте картофель оставшийся от ужина или обеда. Подойдет и картофельное пюре, и просто картошка. А замороженные грибы у меня чаще всего есть в запасе.

Картофель – блюдо универсальное и очень привычное практически в каждой семье. Добавив в него такие же привычные продукты в виде лука, моркови и грибов, мы получим шикарные картофельные зразы с грибами.

Блюдо получается вкусным, сытным и готовится достаточно просто. Особенно, если с вечера уже была отварена картошка.

Как приготовить «Картофельные зразы с грибами» пошагово с фото в домашних условиях

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
40 мин.Печать
  • зразы с грибами
    Чистим и трем на крупной терке морковь и пассируем её на сливочном масле.
  • зразы картофельные рецепт с грибами
    Мелко режем лук. Отправляем его к моркови, солим.
  • картофельные зразы с грибами на сковороде
    Теперь займемся грибами, я предварительно ничего не размораживаю. Наливаем масло, кладем грибы, солим-перчим по вкусу.
  • картофельные зразы с грибами пошаговый рецепт
    Если у вас картофельное пюре, то его нужно будет предварительно размять вилкой.
    У меня просто отварной картофель, я буду тереть его на крупной терке. Можно прокрутить на мясорубке, но мне нравится больше нравится тертый.
  • картофельные зразы с грибами постные
    Добавляем яйцо, муку перемешиваем.
  • как приготовить картофельные зразы с грибами
    За это время наша начинка готова, смешиваем грибы с морковно-луковой зажаркой.
  • картофельные зразы с грибами постные рецепт
    Обильно присыпаем мукой доску, и начинаем лепить зразы. Я набираю столовую ложку с горкой теста и на доске формирую лепешку.
  • картофельные зразы с грибами и луком
    Укладываем на тесто начинку. И формируем зразу. Можно лепить их более круглыми, или более заостренными, по своему вкусу.
  • зразы из картофельного пюре с грибами
    Обжариваем получившиеся зразы в подсолнечном масле.
  • Картофельные зразы с грибами
    Я обычно подаю картофельные зразы с грибами со сметаной с укропом. Очень вкусно.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика