Коржи для торта Наполеон

Сегодня испечем коржи для торта Наполеон. Получится вкусное, домашнее лакомство, которое в моем детстве было на всей больших торжествах. Коржи для торта готовятся очень быстро, а выпекаются ещё быстрее.

Когда мне было 12 лет, то этот торт я уже готовила сама. Там нет ничего сложного, каждый корж для торта Наполеон выпекается очень быстро. Не более трех минут для одной партии. Готовила я коржи сразу на нескольких противнях, а вот крем всегда брала разный.

Про крем и сборку торта Наполеон мы поговорим в другом рецепте, а сейчас приступим к коржам для торта Наполеон.

Как приготовить «Коржи для торта Наполеон» пошагово с фото в домашних условиях

коржи для торта Наполеон

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • коржи для торта Наполеон рецепт
    Залейте ледяную воду в миску.
  • коржи для торта Наполеон фото
    Добавьте к воде уксус.
  • коржи для торта Наполеон фото рецепт
    Затем засыпьте соду. Или можно соду погасить уксусом.
  • коржи для торта Наполеон рецепт фото
    Куриные яйца взбейте венчиком и перелейте их в миску с водой.
  • коржи для торта Наполеон с фото
    На стол или большую дощечку засыпьте муку. В центре сделайте углубление.
  • коржи для торта Наполеон пошагово
    Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, нарежьте кубиками и выложите в углубление.
  • коржи для торта Наполеон пошаговый
    Когда масло станет мягким, руками перетрите его с мукой. В центре опять сделайте углубление и залейте туда жидкие ингредиенты.
  • коржи для торта Наполеон пошаговый рецепт
    Замешивайте тесто, по необходимости досыпая муку.
  • как приготовить коржи для торта Наполеон
    Тесто разделите на кусочки одинакового размера для коржей. Каждый кусочек раскатайте очень тонко.
  • коржи для торта Наполеон
    Коржи выкладывайте на противень, смазанный маслом или пергамент. Выпекайте по 2-3 минуты при температуре 180-190 градусов с каждой стороны.
    Коржи для торта Наполеон готовы! Осталось их смазать кремом и собрать полностью торт.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика