Котлеты с подливой

Котлеты с подливой – это простой и сытный ужин на каждый день для всей семьи. Получаются котлеты благодаря подливе сочными и очень мягкими.

Фарш для котлет можно брать абсолютно любой, даже смешанный. Из смешенного фарша котлеты всегда получаются более интересными. Какой гарнир выбрать для котлет с подливой? Здесь очень большой выбор: можно приготовить картофельное пюре, макароны, отварить рис или гречку. А можно котлеты с подливой подать с салатом.

Мужчины в любой семье только обрадуются, если им на обед или ужин приготовить котлеты с подливой. Котлеты – это всегда сытно и вкусно.

Как приготовить «Котлеты с подливой» пошагово с фото в домашних условиях

котлеты с подливой

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • котлеты с подливой рецепт
    Белый батон нарезаем на тонкие ломтики и заливаем молоком. Нужно, чтобы хлеб стал мягким.
  • котлеты с подливой фото
    Мясо пропускаем через мясорубку. Если есть возможность, то можно пропустить два раза. Так фарш станет более воздушным.
  • котлеты с подливой с фото
    Одну большую или две маленькие луковицы измельчаем в блендере до состояния кашицы. Можно луковицу пропустить через мясорубку вместе с мясом.
  • котлеты с подливой рецепт с фото
    К фаршу добавляем измельченные через блендер лук и белый хлеб. Добавляем соль и специи для фарша.
  • котлеты с подливой пошагово
    В фарш добавляем одно куриное яйцо и все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Фарш отбиваем несколько минут, чтобы котлеты получились нежными.
  • котлеты с подливой пошагово с фото
    Из получившегося фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
  • котлеты с подливой пошаговый
    Готовим подливу к котлетам. Для этого в глубокой миске смешиваем сметану, томатную пасту и майонез в равных количествах. Все хорошо перемешиваем и разбавляем подливу стаканом воды.
    Получившуюся подливу выливаем в сковороду с котлетами.
  • котлеты с подливой
    Котлеты с подливой тушим под крышкой около 15 минут и можно подавать к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.