Курица на шпажках с овощами в духовке

курица с овощами в духовке

Вкуснейшее низкокалорийное блюдо. Маринованные куриные грудки сделаны в виде шашлычков на шпажках, все это запекается со свежими овощами. Курица с овощами в духовке получается очень ароматной и сочной. Но главное не пересушить куриные грудки.

Вся прелесть блюда в том, что вы можете экспериментировать с овощами. Добавлять можно любые любимые овощи.

Курица на шпажках с овощами в духовке прекрасно подойдет и на обед и на ужин.

На нашем кулинарном сайте Вы можете найти и другие интересные рецепты блюд из курицы.

Ингредиенты:

  • Помидоры;
  • Куриное филе – 500 гр.;
  • Перец болгарский;
  • Сметана – 200 гр.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Корень имбиря – 5 см.;
  • Розмарин;
  • Карри;
  • Соль, перец.

запекание курицы с овощами в духовке

Филе курицы с овощами в духовке

Куриное филе моем и обсушиваем, режем на порционные кусочки. Главное кусочки не должны быть маленькими, чтобы удобно было нанизывать на шпажки.

курица с овощами на шпажках в духовке

Готовим маринад. Имбирь трем на мелкой терке, пропускаем чеснок через чеснокодавилку. В сметану добавляем имбирь, чеснок, карри, розмарин, соль, перец. Все смешиваем.

как приготовить курицу с овощами в духовке

Смазываем маринадом куриное филе. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов. Если есть возможность, то лучше на ночь.

филе курицы с овощами в духовке

На шпажки нанизываем замаринованное куриное филе. Выкладываем на противень.

овощи с курицей в духовке запеченные рецепты

Овощи моем и режем небольшими дольками. Солим и перчим. Так же выкладываем на противень.

Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. Смотреть по готовности.

вкусная курица с овощами в духовке

Курица на шпажках с овощами в духовке готова. Приятного аппетита.

курица с овощами в духовке

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 3
  1. Ирина

    Курица на шпажках получилась великолепно. Спасибо за рецепт, а главное легкий что в приготовлении, что по каллориям

    1. Alena

      Ирина, спасибо за Ваш отзыв!

  2. Ирина

    Интересное блюдо. Вкусное, легкое и полезное. Курица на шпажках с овощами в духовке однозначно будет в нашем доме гостем еще не раз. Здоровое и вкусное питание однозначно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика