Курица в молоке с чесноком

Курица в молоке с чесноком – это очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в сковороде или в духовке. Пусть вас не пугает сочетание продуктов, а именно мяса, чеснока и молока. Мы же ведь готовим курицу в сливках и получаются чудесные блюда.

Курицу предварительно обжарим на сливочном масле, это сделает блюдо намного вкуснее. Но можно именно этот шаг пропустить.

Как приготовить «Курица в молоке с чесноком» пошагово с фото в домашних условиях

• 
  Курицу нарезаем на кусочки такого размера, чтобы было удобно есть.
• 
  Разогреваем сливочное масло на сковороде.
• 
  И выкладываем кусочки курицы.
• 
  Обжариваем кусочки курицы с двух сторон до румяной корочки.
• 
  Пока курица обжаривается, чистим чеснок. Его можно взять чуть больше или меньше, все будет зависеть от размера чеснока.
• 
  К курице добавляем чеснок, который режем крупно. А так же солим по вкусу. Что касается специй, то можно обойтись только молотым душистым перцем. А можно добавить готовые специи для курицы.
• 
  Заливаем курицу с чесноком молоком так, чтобы она была практически полностью покрыта. Доводим все до кипения.
• 
  Затем нагрев плиты уменьшаем до минимума, накрываем сковороду крышкой и тушим курицу в молоке с чесноком до полной готовности. На это может уйти от 30 до 35 минут.

Курица в молоке с чесноком