Куриная грудка с овощами в духовке

Куриная грудка с овощами в духовке

С куриной грудкой на сегодня придумали массу самых разнообразных рецептов. Ее варят, жарят, запекают, она является главным ингредиентом многих салатов. Особенно многим по вкусу куриная грудка с овощами в духовке.

Вот и я сегодня предлагаю приготовить куриную грудку запеченную в духовке, да еще с вкусной и ароматной овощной начинкой.

По виду блюдо напоминает известные грузинские открытые пирожки. Вот только вместо теста у нас
мясо и начинка другая. Из-за внешней схожести блюдо часто называют мясным «хачапури».

Блюдо является малокалорийным, ведь в нем исключительно мясо и овощи. Добавляется совершенно немного майонеза. Но по желанию его можно заменить йогуртом или сметаной. Хотя, в принципе, то количество майонеза, которое положено по рецепту, существенно на общую калорийность рецепта
не влияет.

Ингредиенты начинки можно попробовать на свой вкус поменять или дополнить. Блюдо получится немного другим, но не менее вкусным.

Экспериментируйте и получайте удовольствие от своих кулинарных экспериментов.

Как приготовить “Куриную грудку с овощами в духовке” пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Куриная грудка с овощами в духовке
    Подготавливаем продукты.
  • Блюда из курицы
    Куриные грудки хорошо промываем под проточной водой, лишнюю воду убираем бумажными салфетками.
    Далее в каждой грудке делаем сверху надрезы, но не насквозь. Надрезы делаем и внутри в боковые стороны.
    Должен получиться своеобразный кармашек.
  • праздничные рецепты
    Далее куриные грудки необходимо замариновать. Натираем их солью и приправой для курицы. Оставляем на некоторое время, пока мы будем заниматься начинкой.
  • ужин
    Болгарский перец очищаем от семян, ополаскиваем, вытираем и нарезаем мелким кубиком.
  • вторые блюда
    Предварительно вымытый и высушенный зеленый лук также мелко нарезаем.
  • обед
    Чистые помидоры нарезаем мелким кубиком. Томаты лучше выбирать не очень спелые, а бурые и среднего размера. Если томаты вам попались очень спелые, тогда шкурку лучше снять.
  • Блюда из курицы
    Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.
  • вторые блюда
    Все подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую миску. Добавляем соль, черный молотый перец, чеснок и майонез.
  • Куриная грудка с овощами в духовке
    Все ингредиенты в миске хорошо перемешиваем. Начинка для мясных хачапури готова.
  • обед
    Готовую начинку распределяем на две замаринованные грудки. Начинкой стараемся полностью зафаршировать мясной кармашек, укладывая ее и в боковые разрезы.
    Зафаршированную грудку выкладываем в глубокую форму для запекания, смазанную слегка растительным маслом.
  • праздничные рецепты
    Отправляем форму в предварительно разогретую до 190°С духовку на 50 минут. Готовность мяса проверяйте по виду. Время запекания зависит от возможностей вашего духового шкафа. Времени может уйти меньше и чуть больше.
  • Куриная грудка с овощами в духовке
    Куриная грудка с овощами в духовке готова! Ароматное и сочное блюдо станет достойным украшением как праздничного стола, так и успешно разнообразит ваш повседневный рацион.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 1
  1. Ирина

    Приготовила! Три раза! Куриная грудка с овощами в духовке у меня ” дружила” и с перцем, и с кабачком, и даже с грибами! Универсальный рецепт. И что особенно ценно- быстрый и полезный.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика