Куриная грудка в кляре

Вариантов приготовить курицу великое множество. Можно выбирать на свой вкус. Если вы любите куриные отбивные, то этот рецепт просто создан для вас. Он простой, быстрый и мясо курицы получается очень нежным.

Куриная грудка в кляре дополняется свежей зеленью. Ее можно измельчить и добавить прямо в тесто для кляра. Специи можно использовать совершенно любые на ваш вкус. Но лучше, если в состав будет входить паприка и сушеные травы.

Как приготовить «Куриная грудка в кляре» пошагово с фото в домашних условиях

куриная грудка в кляре

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • куриные грудки в кляре на сковороде
    Возьмите 2 куриных филе и разрежьте их вдоль на 2 части, чтобы получилось 4 пласта куриного мясо. Это основы, которые нужно приготовить в кляре. Посолите мясо.
  • рецепт куриной грудки в кляре
    Для кляра вбейте в удобную емкость два куриных яйца.
  • куриная грудка в кляре рецепт
    Добавьте к яйцам молоко или кефир.
  • куриная грудка в кляре на сковороде рецепт
    Засыпьте пшеничную муку и помешайте кляр венчиком, чтобы ушли комочки из муки, и он стал однородным. Можно переложить в более глубокую емкость для удобства.
  • куриные грудки в кляре на сковороде рецепт
    Засыпьте соль и специи по желанию в миску с кляром.
  • отбивные из куриных грудок в кляре
    Укроп помойте и измельчите, добавьте в тарелку с кляром. Помешайте.
  • отбивные из куриной грудки в кляре
    Теперь перелейте кляр в тарелку, чтобы удобно было выкладывать в нее мясо. Обмакните кусочек мяса в кляре со всех сторон.
  • отбивная куриная грудка в кляре на сковороде
    В сковороду налейте масло и нагрейте ее. Выкладывайте грудку в кляре на сковороду. Затем сверху еще можно налить немного кляра.
  • куриная грудка в кляре фото
    Когда с одной стороны куриная грудка обжарится до румяности, переверните ее и обжаривайте с другой стороны. Через 1-2 минуты можно сделать огонь тише и накрыть сковороду крышкой.
  • куриная грудка в кляре на сковороде
    Куриная грудка в кляре готова. Можно подавать к столу без ничего, а можно добавить свежие овощи или свежий салат и хлеб. Если же хотите получить полноценный прием пищи, то приготовьте к мясу какую-то крупу, картофель или вермишель.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика