Куриные ножки с апельсинами

На любой праздничный стол всегда готовлю куриные ножки с апельсинами по этому рецепту. Очень нравится готовить их именно на новогодний стол.

Во-первых, сочетание курицы и апельсин уже очень праздничное настроение создает. А во-вторых, хлопот с данным блюдом совсем мало. А перед праздниками это имеет большое значение.

Чтобы куриные ножки получились вкусными, нужно приготовить вкусный маринад. Именно в нем и заключается главный секрет мягкости и сочности куриных ножек.

Апельсин придаст всему блюду шикарную нотку, а все вместе сделает ваше блюдо просто потрясающим.

Как приготовить «Куриные ножки с апельсинами» пошагово с фото в домашних условиях

куриные ножки с апельсинами

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
2 час. 45 мин.Печать
  • куриные ножки с апельсинами рецепт
    Форму для запекания смазываем растительным (или любым другим) маслом и выкладываем в неё промытые и высушенные куриные ножки.
  • куриные ножки с апельсинами фото
    Для маринада к куриным ножкам смешиваем в отдельной глубокой миске сок 1 апельсина, соевый соус, жидкий мёд, немного соли (осторожно, ведь соевый соус уже солёный) и специи: смесь прованских трав, куркуму и красный острый перец. Сюда же мелко нарезаем чеснок (можно пропустить через пресс). Всё хорошо перемешиваем, чтобы мёд растворился.
  • куриные ножки с апельсинами с фото
    Заливаем маринадом куриные ножки. Форму для выпечки накрываем фольгой или крышком и ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо промариновалось.
  • куриные ножки с апельсинами рецепт с фото
    Через 2-3 часа достаём форму из холодильника. Второй апельсин хорошо моем и с кожурой нарезаем кружочками. Выкладываем апельсин на куриные ножки. Снова накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20-25 минут снимаем фольгу, поливаем куриные ножки соусом со дна формы, убавляем температуру до 190-180 градусов и запекаем еще минут 20-30. Смотрите по мощности вашей духовки. Каждые 10-15 минут можно по чуть-чуть поливать ножки соусом.
  • как приготовить куриные ножки с апельсинами
    Куриные ножки с апельсинами готовы! Подаём горячими.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика