Если не знаете, что приготовить на обед или ужин, то смело берите курицу. Это самый беспроигрышный вариант, так как курица — самый доступный вид мяса на данный момент.

Можно приготовить куриные крылышки , грудку, куриные бёдрышки. Сегодня мы возьмем куриные ножки и запечем их в духовке. Готовить это блюдо — одно удовольствие. Минимум физических затрат, максимально вкусное блюдо.

Куриные ножки в духовке

Ингредиенты:

Куриные ножки 1 кг

Оливковое масло 50 мл

Лук 1 шт

Чеснок 1 головка

Помидоры черри 100 гр

Специи: соль, сушёный укроп, сушёный лук, петрушка, прованские травы, кориандр — всего по 1/2 ч.л.

Как приготовить «Куриные ножки в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Куриные ножки промываем под проточной водой и вытираем насухо бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.

Подготовим заправку. К оливковому маслу добавляем по 1/2 чайной ложки каждой специи: лук, укроп, петрушка, прованские травы и зёрна кориандра. Хорошо перемешиваем и оставляем буквально на пару минут, пока будем подготавливать остальные ингредиенты, чтобы масло напиталось ароматами приправ.

Лук очищаем и нарезаем кольцами (толщина луковых колец на ваш выбор. Чеснок чистим и слегка раздавливаем лезвием ножа, измельчать его не обязательно. Помидоры Черри разрезаем пополам.

Укладываем куриные ножки в форму для запекания и солим по вкусу.

Заливаем ножки заправкой.

Сверху выкладываем колечки лука, чеснок и помидоры черри. Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 45 минут.