Куриный суп с цветной капустой рецепт

Куриный суп с цветной капустой рецепт – полезное и очень вкусное первое блюдо. Готовить его одно удовольствие, так как все варится очень быстро. Куриный бульон для супа можно отварить заранее.

Но если взять для бульона куриную грудку или куриные крылышки, то можно приступать к приготовлению супа одновременно. Кроме цветной капусты в суп добавляем стандартные овощи. Это лук, чеснок и морковь

В моем рецепте куриного супа с цветной капустой присутствует ещё и картофель. Его можно не добавлять, но картофель придает супу большую сытость. Чтобы куриный суп с цветной капустой получился наваристым, овощи всегда обжариваю. Обычный куриный суп тогда получается красивым и ярким.

Как приготовить «Куриный суп с цветной капустой рецепт» пошагово с фото в домашних условиях

куриный суп с цветной капустой рецепт

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • куриный суп с цветной капустой рецепт пошаговый с фото
    Отвариваем куриный бульон обычным способом. Мне сегодня хочется приготовить очень лёгкий и не жирный бульон, поэтому беру куриные крылышки.
  • куриный суп с цветной капустой рецепт фото
    Для зажарки подготавливаем овощи. Для этого нарезаем мелко лук и чеснок, морковь натираем на тёрке. Обжариваем все на очень медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
  • куриный суп с цветной капустой рецепт пошагово
    Картофель чистим и нарезаем кубиками или брусочками.
  • куриный суп с цветной капустой рецепт с фото
    Все обжаренные овощи и картофель опускаем в практически готовый куриный бульон. Варим куриный суп на этом этапе до тех пор, пока картофель не станет мягким.
  • куриный суп с цветной капустой рецепт пошаговый
    Тем временем займемся цветной капустой. Её разбираем на соцветия и хорошо промываем в проточной воде.
  • куриный суп с цветной капустой рецепт пошагово с фото
    Как только сварится полностью картофель, опускаем в куриный бульон цветную капусту. Суп солим по вкусу, добавляем любимые специи.
  • как приготовить куриный суп с цветной капустой рецепт
    Куриный суп с цветной капустой варим ещё около семи минут и можно все отключать.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика