Лапша соба с курицей и овощами

Гречневая лапша соба с курицей и овощами – это еще одно вкусное блюдо азиатской кухни. Нет ничего сложного в приготовлении гречневой лапши.

Блюдо получается очень сытным и вкусным, а главное готовится быстро.

Гречневая лапша соба с курицей и овощами прекрасно подойдет и на обед и на ужин, а еще выручит, если на пороге гости. Вы обязательно удивите гостей таким блюдом азиатской кухни.

Специи, которые используются в рецепте – это карри, имбирь и перец, но вы можете добавлять по своему вкусу.

На нашем сайте вы так же можете найти и другие блюда азиатской кухни:

Стеклянная лапша с курицей и овощами

Курица Хе

Овощное карри

Как приготовить «Лапша соба с курицей и овощами» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Порции: +6
  • Куриная грудка 500 гр.
  • Гречневая лапша соба 300 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Имбирь 7 см.
  • Соус соевый 100 гр.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи 1 ст.л.
  • Растительное масло  для жарки
Шаги
50 мин.Печать
  • Лапша соба с курицей и овощами
    Подготавливаем продукты.
  • лапша соба с курицей и овощами рецепт
    Для начала займемся курицей. Куриную грудку режем небольшими кусочками. Добавляем специи: карри, смесь перцев, сушеный имбирь. Добавляем соевый соус. Все как следует перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30.
  • азиатская кухня
    Кипятим воду и отправляем гречневую лапшу вариться на 10 минут. Затем сливаем воду, промываем и оставляем стечь лишнюю влагу.
  • блюда из курицы
    Разогреваем в сковороде масло. Морковь чистим и нарезаем небольшой соломкой, отправляем пассироваться.
  • азиатская кухня
    Болгарский перец нарезаем небольшими брусочками и отправляем к моркови. Имбирь мелко нарезаем или натираем на терке и добавляем к остальным овощам. Пассируем на среднем огне минут 7, главное смотреть, чтобы овощи не подгорели.
  • блюда из курицы
    Теперь к зажарке отправляем курицу и чеснок. Обжариваем. Старайтесь не пересушить курицу.
  • лапша соба с курицей и овощами рецепт
    Добавляем гречневую лапшу к овощам и курице. Все тщательно перемешиваем. По вкусу можно добавить соевый соус и специи. Оставляем минут на 7 на медленном огне до готовности под крышкой.
  • Лапша соба с курицей и овощами
    Лапша соба с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 4
  1. Мария

    Пробовала такую кухню в кафе. А сама что-то никак не сподвиглась приготовить. В магазине столько выбора лапши, аж глаза разбегаются. Попробую приготовить лапшу соду с курицей и овощами по по-вашему рецепту. Вроде легко.

  2. Людмила

    Лежит пакет гречневой лапши, так что завтра и приготовлю. Готовила как обычно, но сказали, гречневую больше не покупать. Посмотрим, понравится ли в таком исполнении :)

  3. Ирина

    По разному и я делаю лапшу, попробовала и по этому рецепту. Лапша соба с курицей и овощами получилась классная. И времени заняла меньше. Теперь буду так готовить :idea:

  4. Ирина

    В последнее время увлеклась правильным питанием. А лапша соба с курицей и овощами очень ППшное блюдо. Полезное и вкусное, наверное. Выглядит очеь аппетитно! Обязательно приготовлю.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика