Лечо со сладким перцем на зиму

Лечо сладким перцем на зиму – это просто сказка для любителей домашних заготовок. Ни одно магазинное лечо не сравнится с домашним.

Лечо со сладким перцем на зиму прекрасно подойдет как закуска к любому блюду. А можно такую закуску поставить на праздничный или новогодний стол.

Лечо со сладким перцем на зиму по этому рецепту готовится очень быстро. А получается очень вкусная закуска зимой. Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Для приготовления лечо со сладким перцем на зиму лучше брать цветной болгарский перец.

Как приготовить «Лечо со сладким перцем на зиму» пошагово с фото в домашних условиях

Лечо сладким перцем на зиму

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • готовим на зиму лечо из болгарского перца
    Предварительно моем и стерилизуем банки с крышками. Болгарский перец моем, убираем семена и нарезаем как вам больше нравится. Можно просто небольшими полосками нарезать. Но мне нравится небольшими брусочками, так потом есть удобно. Складываем перец в тазик или большую кастрюлю, в которой будем потом готовить.
  • Помидоры моем, убираем сердцевину от хвостиков и перекручиваем в мясорубке. Кипятим 5-7 минут.
  • закуска из перца на зиму лечо
    Добавляем в помидоры соль,
  • лечо из перца в масле на зиму
    сахарный-песок,
  • перец лечо на зиму с помидорами перекрученными
    растительное масло.
  • рецепт быстрого лечо на зиму из перца
    и уксус. Все перемешиваем и даем закипеть.
  • закатки на зиму лечо из перца
    Выливаем помидоры в болгарский перец. Ставим перец прокипеть 5-7 минут, главное не больше 10 минут. Иначе перцы будут мягкими, а не хрустящими.
  • как заготовить лечо из перца на зиму
    Чеснок чистим и распределяем по банкам.
  • закрутка лечо из перца на зиму
    Заливаем лечо в банки, накрываем крышкой. В большую кастрюлю на дно кладем тряпку и наливаем воду, даем закипеть. Ставим банки с лечо стерилизовать. Маленькие банки стерилизуем примерно 15-20 минут. После чего закручиваем закаточной машинкой. Переворачиваем банки вниз крышкой укутываем теплым одеялом и оставляем на ночь, чтобы проверить не потекли ли и все ли нормально.
  • Лечо сладким перцем на зиму
    Лечо со сладким перцем на зиму готово.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика