Лимонные маффины с изюмом

Лимонные маффины с изюмом получаются нежными, ароматными и съедаются не успев даже остыть.

Для приготовления нам понадобится:

лимонные маффины с изюмом рецепт

маффины лимонные фото

лимонные маффины рецепт Для начала моем изюм и замачиваем.
маффины с изюмом Лимон натираем кожуру на мелкой терке.

А сам лимон выжимаем, получается примерно половина стакана сока.

маффины рецепт с фото пошагово Растапливаем сливочное масло.

В отдельной миске вилкой взбиваем яйцо. Смешиваем яйца, растопленное сливочное масло и лимонный сок.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.

маффины рецепт с фото Теперь смешиваем обе смеси, сухую и жидкую.

Тесто получится довольно жидким.

лимонные маффины Добавляем обсушенный изюм и цедру лимона.

Все перемешиваем.

маффины рецепт В формочки выкладываем тесто. Примерно на половину, можно даже чуть меньше.

И ставим в разогретую заранее духовку минут на 25.

маффины Приятного аппетита!) У нас маффинов не стало через 10 минут, настолько они понравились домашним).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 3
  1. eucharis28

    Готово! 12 маффинов получилось. Немного самодеятельности добавила по теме в рецепт, немного манки к изюму, тесто стало чуть гуще. Вкусно вышло, уже кофе с цикорием с ними пью. Спасибо! А то свои рецепты уже приелись, а тут новое, лимонное.
    О, кстати, фанатам GoT — лимонные пирожные 😀 ^_^

  2. Татьяна

    Очень интересно попробовать, еще может рассмотрите как идею, в виде закладки или кнопки, что бы рецепт можно было сразу на печать выводить , не всегда удобно в телефоне все смотреть

    1. Alena

      Татьяна, принято!

Добавить комментарий для Татьяна Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика